Mutfağımızın doğal antibiyotiği olan Sarımsak Nasıl Saklanır ? kendi yöntemlerimden bahsetmek istiyorum.
Hepimizin bildiği saklama yöntemleri var aslında. Örgü yaparak saklamak, soyup kavanoza koyup üzerini geçecek...
Maya deyince burnuma mis gibi hamur kokusu geliyor. Mayalı hamur işlerini bu koku nedeniyle her zaman daha çok sevmişimdir. Özellikle mayalama sonrası kabarması insana...
Sebze ve meyveleri derin dondurucuda saklamak kültürümüzün bir parçası. Kalabalık ailelerde buzdolabının dondurucusuna ek derin dondurucu kullanımı sebze ve meyveleri mevsimi dışında tüketmemizi sağlıyor....
Sebze ve meyveleri dondurucuda saklamak kültürümüzde büyük çoğunlukla uygulanıyor. Özellikle fazla miktarda alınan sebze ve meyveleri israf etmemek adına henüz taze iken dondurucuya kaldırmak...
Başlığı görünce muhtemelen feng shui'den bahsedeceğimi düşünmüş olabilirsiniz. Doğru başlığı belirlemek için " Yatak Odasının Enerjisini Yükseltmek " diye Google'da aratınca hep feng shui...
Düşünce Gücüyle Tedavi kitabı Loise L. Hay tarafından kaleme alınmış ilk olarak 1984 yılında ben 5 yaşındayken yayınlanmış. Okuduğum en güzel kişisel gelişim kitaplarından...
#coronagünleri etkinliklerimizle merhaba sevgili dostlar. Bugün Parmak Baskısı Oyunu oynadık. Ailecek oynadığımız oyunlar çocukları çok mutlu ediyor.
Birer ağaç gövdesi yaparak istediğimiz renklerde parmak baskıları...
Covid-19 ismi verilen Corona Virüsü nedeniyle evimizde vakit geçirdiğimiz bu günlerde çocuklara durumu hissettirmeden süreci yürütmeye çalışmak oldukça zor.
Hijyenin önemini anlatmak için dün birlikte...
Mutfağımızın doğal antibiyotiği olan Sarımsak Nasıl Saklanır ? kendi yöntemlerimden bahsetmek istiyorum.
Hepimizin bildiği saklama yöntemleri var aslında. Örgü yaparak saklamak, soyup kavanoza koyup üzerini geçecek...
Maya deyince burnuma mis gibi hamur kokusu geliyor. Mayalı hamur işlerini bu koku nedeniyle her zaman daha çok sevmişimdir. Özellikle mayalama sonrası kabarması insana...
Sebze ve meyveleri derin dondurucuda saklamak kültürümüzün bir parçası. Kalabalık ailelerde buzdolabının dondurucusuna ek derin dondurucu kullanımı sebze ve meyveleri mevsimi dışında tüketmemizi sağlıyor....
Sebze ve meyveleri dondurucuda saklamak kültürümüzde büyük çoğunlukla uygulanıyor. Özellikle fazla miktarda alınan sebze ve meyveleri israf etmemek adına henüz taze iken dondurucuya kaldırmak...
Başlığı görünce muhtemelen feng shui'den bahsedeceğimi düşünmüş olabilirsiniz. Doğru başlığı belirlemek için " Yatak Odasının Enerjisini Yükseltmek " diye Google'da aratınca hep feng shui...
Düşünce Gücüyle Tedavi kitabı Loise L. Hay tarafından kaleme alınmış ilk olarak 1984 yılında ben 5 yaşındayken yayınlanmış. Okuduğum en güzel kişisel gelişim kitaplarından...
#coronagünleri etkinliklerimizle merhaba sevgili dostlar. Bugün Parmak Baskısı Oyunu oynadık. Ailecek oynadığımız oyunlar çocukları çok mutlu ediyor.
Birer ağaç gövdesi yaparak istediğimiz renklerde parmak baskıları...
Covid-19 ismi verilen Corona Virüsü nedeniyle evimizde vakit geçirdiğimiz bu günlerde çocuklara durumu hissettirmeden süreci yürütmeye çalışmak oldukça zor.
Hijyenin önemini anlatmak için dün birlikte...
Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar.
Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama çocuklar tarafından da çok seviliyor.
Dün akşam Ada ve...
Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar.
Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir takipçim "Kaşarlı köfte tarifi rica ediyorum" deyince ne...
Yapımı göz korkutan oysa aksine oldukça kolay olan nefis lezzet Kadınbudu Köfte tarifi ile merhaba sevgili dostlar.
Tüm hazırlığı ve pişirmesi toplamda yarım saat sürmedi desem şaşırır mısınız? Gerçekten öyle oldu. Çok severim...
Çocukların çok sevdiği Kakaolu ve Damla Çikolatalı Muffin tarifi ile merhabalar,
Muffinler normal keklere oranla daha hızlı pişiyorlar ve çocuklar muffin kapsüllerinden yemeyi çok seviyorlar. Beslenme çantalarına sık sık yapardım. Pandemi süreci bitse...
Saray mutfağından bu günlere kadar hem yas hem de mutluluk anlarında Un Helvası kavurulur.
Günümüzde artık helvacı dükkanları ve çeşitli türde helvalar görmek mümkün. Geçen hafta İrmik Helvası tarifi paylaşmıştım. Her ikisi de...
Ev yapımı köfte diğer adı ile nefis Anne Köftesi tarifi ile merhabalar. Hem kuru köfte olarak kızartılarak hazırlanabilecek hem de İzmir köfte olarak fırında veya ocakta pişirilecek çok amaçlı bir köfte tarifi.
Eren...
Buğday ve Mısır Nişastası arasındaki fark hep merak edilir. İkisi arasında lezzetini değiştirecek bir fark yok. Mısır nişastası soslara daha parlak bir görüntü veriyor...
Merhaba Sevgili Dostlar, Bugün sizlere nefis bir tarifim var. Zuhal Topal'la Sofrada programının 117.Bölüm yarışmacısı Hülya Hanım'ın yaptığı ve herkesin çok beğendiği Dana Yanağı Parmentier tarifi.
Dana Yanak,...
Dün akşam misafirim çocukluk arkadaşım sevgili Yaseminin' ve ailesi idi. Çocuklar kek sevdiği için bu kez de Kakaolu Kek yapmak istedim. Yasemin de pişirdiği...
Maş fasulye salatası benim en sevdiğim salata çeşitlerinden birisi. Akşamdan oda sıcaklığında su ile ıslatırsanız ertesi gün beş dakika da haşlandığını göreceksiniz.
Maş fasulyesinin faydaları saymakla bitmiyor. Kalp rahatsızlığı, kanser, diyabet ve obezite...
Her derde deva şalgam suyu ile hazırlanan nefis bir salata tarifim var bugün sizlere. Şalgamlı Bulgur Salatası çocukların doğum günü için hazırladığım ve çok beğenilen bir salata oldu.
Değişik salata tarifleri denemeyi sevdiğim...
Hamileliğin 32.haftasından itibaren doğum çantanızın hazır bulunmasında fayda var. Erken doğum olasılığında çanta hazırlamakta vakit kaybetmemek için aşağıdaki liste çok faydalı olacaktır. Hastane çantasında olması gerekenler size faydalı olacaktır.
Hastane çantasında anne için...
Mutfağımızın en faydalı bakliyatların dan biri olan yeşil mercimek ile hazırlanan nefis tariflerden birisi de Yeşil Mercimek Salatası ♥
Yeşil mercimek metabolizmayı güçlendirir, yağ yakımını kolaylaştırır ve uzun süre tok tutar. Kas, kemik,...
Yakında bahar gelecek, havalar iyice ısınacak. Montları üzerimizden çıkartacağız. İşte o zaman kendimizi daha iyi, daha hafif ve daha mutlu hissetmek için şimdiden biraz daha dikkat etmeye başlamamız lazım. Metabolizma Hızlandıran Çorba imdadımıza...
Yeşil canlılık içeceği , arınmak ve yağ yakmak için birebir. İçerdiği vitamin ve minerallerle sağlıklı beslenmek ve zayıflamak istiyorsak bizim vazgeçilmezlerimizden olmalı.
Ispanak içinde bulunan kalsiyum, beta-karoten ve A, C vitaminleri ile kandaki...
Benmari usulü eritme ; Benmari veya Bain-marie, bir kabı kaynar ısıdaki suya oturtarak içindekini ısıtma veya eritme yöntemidir.
Benmari yöntemi özellikle çikolata gibi doğrudan ateşe oturtulduğunda yanma veya kesilme tehlikesi olan yiyecekler için...
Hem sizin hem de çocuklarınızın yemeye doyamayacağı pratik çikolatalı dondurma tarifini mutlaka not edin.
Dondurma makinesi gerektirmeyen ve sadece 4 malzeme ile hazırlanan dondurma, bu yaz vazgeçilmeziniz olacak.
Çikolatalı dondurmamız geçmişten günümüze gelen gelenekselleşmiş...
Cepli Poğaça tarifi ile merhaba sevgili dostlar.
Hem beslenme çantaları için besleyici ve doyurucu öğün. Hem de misafirlerinize ve özellikle doğum günü menülerinize harika bir alternatif.
Ben arkadaşım İlkay'ın biricik oğlu Ege'nin doğum günü...
Çilek sevenler için yeni bir tarifim var. Şekersiz Çilek Reçeli bizim aile tarafından çok sevildi.
Özellikle çocukların kreplerine sürerek yedirmek için çok iyi bir alternatif....
Elmas Kurabiye görüntüsü ayrı, lezzetli ayrı güzel en lezzetli kurabiye tariflerinden birisi.
O yıl oldukça popüler bir kurabiye tarifiydi. Sonrasında aynı ilgiyi görmedi ama bence...
Yaz aylarının nefis sebzeleri ile hazırlanan özellikle evde birer tane kalmış sebzeleri değerlendirmek için yapılacak en güzel yemeklerden birisi de Sebzeli Bulgur Pilavı olabilir.
Bugün...