Kategori: Çorbalar

Bizim evin en sevilen yemeklerinden biri olan Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ile merhabalar. Daha önceden hazırlayıp dondurucuya koyduğum köfteleri kullanarak çok kısa sürede çorbamı hazırladım. Sizde dondurucuya koyup daha sonra kullanmak isterseniz...

Merhaba Sevgili Dostlar, Bugün çok lezzetli ve bir o kadarda besleyici Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi vereceğim. Zerdeçal, kansere karşı koruma sağlaması ve tümör hücrelerin çoğalmasını engelleyici faydası ile bilinmekte. Bunun yanında Karaciğer içinde çok...

Osmanlı mutfağının en güzel çorba tariflerinden biri olan Çeşmi Nigar çorbası ile Merhabalar. Çeşmi nigar ismini günümüze uyarlarsak Terbiyeli Mercimek Çorbası diyebiliriz. Hafta içi hazırladığım kemik suyum vardı. Biraz kemik suyu, biraz da...

Rengi ile içimizi sıcacık yapan nefis Pancar Çorbası tarifi ile Merhabalar ♥ A, B, C vitaminleri ile demir, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko, kalsiyum gibi minerallerce zengin olan pancarın bugün çorbasını paylaşacağım. Çorba dışında salata...

Merhaba Sevgili Dostlar, Bilgisayarımın şifresini değiştirip ne yaptığımı unutunca bir süre buralarda görünemedim. Uzun denemeler sonrası şifremi buldum çok şükür. Bugün prensesim hasta olduğu için ona annemin küçükken bize gerçeğini yaptı paça çorbasının...

Merhaba Sevgili Dostlar, Bugün sizlerle anneciğimden öğrendiğim nefis tariflerden birisi olan Terbiyeli Balık Çorbası tarifini paylaşacağım. İnanılmaz lezzetli ve besleyici. Eren ve Ahsen Ada bebekken her hafta mutlaka onlara göre pişirir, bizde nasiplenirdik. Hep derim...

Ispanak Çorbası tarifi ile merhabalar; Ispanak deyince bizim kuşağın aklına hemen Temel Reis gelir. Temel Reis, Kaba sakal ve Safinaz çocukluğumun unutulmaz çizgi filmlerinden birisi. Ispanak deyince hala aklıma ilk gelen Temel Reis'in pazıları...

Yıllardır anneciğimin tarifi olan limon ve sütle yaptığımız mantar çorbasını yapıyorum. Bu kez Kremalı Mantar Çorbası yaptım. Süt ile yapılan daha hafif olsa da kremanın verdiği lezzet ayrı bir güzel. Ben yine kremalı...