tavuk suyuna çorba

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Havaların birden soğumasıyla hafta sonu hem ben hem de eşim payımıza düşeni aldık. Şehriyeli Tavuk Suyu çorbası diğer adıyla hasta çorbası olduğu için bizim...
Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Kırmızı Mercimek Çorbası mutfağımızın en eski ve en sevilen çorbalarından. Bir çok çeşidi yapılabilir ve hepside çok güzel olur. Bugün size vereceğim klasik mercimek çorbası,...
Ezo Gelin Çorbası

Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Tarihimizdeki her tarifin kendine has bir hikayesi var. Ezo Gelin Çorbası da yine hikayesi çok eskilere uzanan tariflerimizden. 1909 yılında, Gaziantep'in Oğuzeli kasabasına bağlı Uruş köyündeki...
Kremalı Balkabağı Çorbası

Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi

Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi ile merhabalar. Şubat ayını ilkbahar tadında geçiriyoruz. Pek şikayetçi değilim bu durumdan. Tek endişem yazın susuz kalmak. Bu aralar balkabağı mutfağımızdan...
İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası Tarifi – Terbiyesiz İşkembe Çorbası

Mutfağımızın efsane lezzetlerinden birisi olan İşkembe Çorbası için en güzel zaman. İşkembe çorbasını sevmeyen mutlaka vardır ama seveni de çoktur sanırım. Biz çocuklukta kelle, paça...
Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar çorbası daha önce denediğim tariflerden değil. Annem karnabaharın yarısını brokoli ile karışık haşlamış, Ada ile yemişler. Kalan yarısı yemek olmayacak kadar azdı. Kızartmasını...
Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası – Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası tarifimin sayfamda ekli olmadığını görünce hayli şaşırdım. Nasıl atlamışım bilemiyorum. Eşimin çok sevdiği çorbalardan biri kendisi. Biz ailecek çorbayı çok severiz....
Mantar Çorbası

Mantar Çorbası Tarifi – Limonlu ve Sütlü

Anneciğimin efsane tariflerinden birisi olan Mantar Çorbası uzun yıllardır vazgeçilmezimiz. Çocukluktan bu güzel tatlarla büyümenin dezavantajlarını da yaşıyorum. Ev dışında pek bir şey yiyemiyorum. Tarife...

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla çorbası annemin sık yaptığı ve benim hiç yapmadığım çorba :) Ben genel de Yoğurt Çorbası yapıyorum. Blogda yoğurt çorbası tarifini deneyip ee bunda pirinç...
Brokoli çorbası

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli çorbası yine annemden öğrendiğim tariflerden birisi. Onun yaptığı şekilde yapıyorum yıllardır. Geçen kıştan bu yana yapmayınca unutmuşum tarifi. Arayıp tekrardan aldım ama annem...

En Yeniler

Bloga Abone Ol

Yeni yazılardan haberdar olmak için E-Posta adresinizi ekleyin. (Adresinizi doğrulamak için size otomatik mail gönderilecek.)