Fasulye Diblesi Tarifi
Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden birisi olan Fasulye Diblesi tarifi ile merhabalar.
Karadeniz bölgesine ait hemen her yörede yapılan nefis bir lezzet. Ben henüz ayaklanamadığım...
Etli Patlıcan Musakka Tarifi
Etli Patlıcan Musakka tarifi ile merhaba sevgili dostlar.
Patlıcan en sevdiğim sebzeler arasında. Etle, kıymayla, domates ve biber ile yani her türlü nefis oluyor.
Bir patlıcanla...
Tavuk Külbastı Tarifi
Marine edilmiş ve baharatlarla zenginleştirilmiş tadına doyum olmayan Tavuk Külbastı Tarifi ile merhabalar.
Tavuk göğsü kurudur ve pane ile kızartıldığında lezzetli olur ama bu tarifim...
Tepsi Kebabı – Sini Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı namı diğer Sini Kebabı tarifi ile merhabalar. Hatay mutfağının efsane lezzetlerinden biri olan bu kebap eminim yerinde yapıldığında daha lezzetli oluyordur.
Bizler İstanbul'da...
Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Merhaba Sevgili Dostlar,
Mübarek günler hızla geçiyor. İkinci haftayı bitirmek üzereyiz. Bugün iftar için Fırında Kıymalı Biber Dolması yaptım.
Çocuklar için yaprakta saracağım için içi biraz fazla...
Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi
Merhaba Sevgili Dostlar,
Kabak sevenler için Pirinçli Kabak Yemeği tarifim var bugün sizlere. Kabak çok sevilen bir sebze değil. Çocuklara yedirmek ise oldukça zor. Yine...
Tavuk Sote Tarifi
Tavuk sevenlerin favorisi. Hem pilav hem de makarna ile tadına doyum olmayan nefis tavuk yemeklerinden birisi olan Tavuk Sote tarifi ile merhabalar.
Yemeğimi iftar için...
Fırında Kabak Oturtma Tarifi
Merhaba Sevgili Dostlar,
Ramazan-ı Şerifimiz hayırlı olsun. Hakkı ile yaşamak nasip olsun inşallah.
Ramazan ayının birlik beraberliği, yardımlaşmaların artması. Sofraların sevdiklerimizle paylaşılması. Mutfakta daha bir özenle...
Mısır Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi
Merhaba Sevgili Dostlar,
Geçen haftalarda mısır gevrekli tavuk yapmak için aldığım mısır gevreğini değerlendirmek için bu kez başka bir tarif denedim. Benim minikler nugget çok...
Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması tarifi ile merhaba sevgili dostlar,
Enginar mevsimi gelmişken tüm nimetlerinden faydalanmak lazım. Biz İstanbul'da daha çok soyulmuş enginar alıyoruz. Benim gibi çalışanlar ve...
