Domatesli Patlıcan Dilimleri Tarifi
Yıllar evvel yaptığım Domatesli Patlıcan Dilimleri bu aralar bir çok versiyon ile yapılır oldu. Ben yine önceki yaptığım haliyle yaptım. O zaman normal patlıcanla...
Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği Tarifi
Her derde deva Taze Bakla Yemeği Tarifi vereceğim bugün. Benim tarifim annemden öğrendiğim, çocukluğum boyunca yediğim şekilde.
Ayıklarken Ada bezelye sandı ve içlerini çıkarmak istedi :)...
Karamelize Soğanlı Enginar Tarifi
Vitamin ve mineral açısından da son derece zengin olan Enginar tezgahlarda yerini almaya başladı. Karamelize Soğanlı Enginar ise iki muhteşem lezzetin birleşmesi ile şifa ve...
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Enginar tarifim çok başarılıdır. Görseli eski olsa da tarifi paylaşmak istedim. İlk yaptığımda görseli yenilerim inşallah.
Sağlığımıza inanılmaz faydalı olan bu sebzeyi bir kaç...
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa diğer zeytinyağlı yemekler gibi mutfağımdan hiç eksik olmuyor Eşimi de zeytinyağlı yemeklere alıştırdığım için mutluyum. Arada ben de ona uyuyorum ama kıymalı...
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Bamya Yemeği çocukluğumdan bu yana çok sevdiğim sebze yemeklerinden. Annem de çok güzel yapar.
Daha önce pazara gitme imkanım olmadığı için çok sevdiğim halde...
Şakşuka Tarifi
Şakşuka , Arapça kökenli bir kelime olup karışım demekmiş. Patlıcanlar ve Domatesler biraz daha yenilebilir forma geldiklerine göre daha sık yapabiliriz bu nefis mezeyi.
Şakşuka yemeğinin...
Domatesli Patlıcan Yemeği Tarifi
Havalar ısınınca tezgahlardaki patlıcanlar beni cezbetmeye başladı. Domateste salkımda ve muhteşem kokuyordu. Domatesli patlıcan yemeği yapmak için en güzel zamanlar.
Hem iftara zeytinyağlı olsun hem...
Patlıcan Yatağında Kızartma Tarifi
Patlıcan Yatağında Kızartma , tadına doyulmaz yiyeceklerden. Misafir davetlerinizde şıklığı ile göz dolduruyor. Kızartma yöntemi ile yapıldığı için diyet ile hiç uygun değil ama normalde...
Fırında Hafif Kızartma Tarifi
Fırında Hafif kızartma, hem kızartma yemek hem de formunu korumak isteyenler için harika bir kızartma tarifi.
Fırında yaptığımız için kalorisi çok çok az ve normal...
