Kategori: İpuçları

Dibi Tutan Tencere Nasıl Temizlenir ?

Dibi tutan tencere nasıl temizlenir ? yazısını yazmak hiç aklımda yoktu. Dün akşam yemeğinden sonra bu akşamın yemeğini pişireyim de işten gelince kolaylık olsun dedim. Barbunya koydum ve sonra Eren’in ödevlerine eşlik etmek...

Ispanak Nasıl Yıkanır ?

Ispanak, yıkaması biraz meşakkatli bir sebze olduğu için  ıspanaklı tariflere biraz uzak duruyoruz. Yine de sebzeleri mevsiminde kullanmayı sevdiğim için her hafta bir gün ıspanak yapıyorum. Pazara gitme imkanım olmadığı için markette ne...

Evdeki Balık Kokusu Nasıl Giderilir ?

Evdeki balık kokusu nedeniyle maalesef artık bir çok evde balık kızartılmıyor. Genellikle iş çıkışı beyler hazır kızarmış balık alıp eve gidiyor. Balık kokusu kabusunuz olmasın. Diğer faydaları bir kenara hafızaya olan etkisi...

Patates Nasıl Haşlanır ?

Kendi mutfağının şefi olanlar için bu başlık çok bir şey ifade etmez ama mutfağa yeni giren gençler ve öğrenciler için patates nasıl haşlanır yazısı eminim faydalı olacaktır. Patates Nasıl Haşlanır ? Patates haşlamak için...

Makarna Nasıl Haşlanır? Makarna Haşlanırken Nelere Dikkat Edilmeli ?

Makarna nasıl haşlanır ? Amann canım ne var makarna haşlamakta diyebilirsiniz ama haşlama şekli kıvamında ve lezzetinde çok etkili. Özellikle benim gibi makarna düşkünleri için çok daha önemli. Makarnayı çok sevdiğim için çok...

Yumurta Nasıl Oda Sıcaklığına Getirilir ?

Yumurtaların kullanım süresini uzatmak için buzdolabında tutuyoruz. Oda sıcaklığında kaldığında yumurtanın dış kabuğundaki gözenekler genişliyor ve mikroorganizma girişi daha kolay oluyor ve yumurta bozuluyor. Özellikle yaz aylarında bu süre daha da kısalıyor. Yumurtayı dolapta...

Bıçak çeşitleri, Özellikleri ve Hijyen

Mutfakta farklı ürünler için farklı bıçaklar kullanmalıyız. Bunun en kolay yöntemi de her bıçağı farklı renkte almak. Benim mutfağımda bıçaklar renklerine göre ayrılmıştır. Aynı bıçağı her ürün için kullanırsak etteki mikroorganizmalar sebzeye, sebzedeki...

Takip Et

1,978BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
133TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Maya Çeşitleri ve Kullanım Şekilleri

Maya deyince burnuma mis gibi hamur kokusu geliyor. Mayalı hamur işlerini bu koku nedeniyle her zaman daha çok sevmişimdir. Özellikle mayalama sonrası kabarması insana...

Kremalı Poğaça Tarifi

Soğuduğunda bile yumuşak kalın ve az malzeme ile hazırlanan nefis Kremalı Poğaça Tarifi ile merhabalar. Hemen bu nefis poğaçanın hikayesini anlatmak istiyorum. Dün poğaça yapmak...

Ispanak Kökü Salatası Tarifi

Ispanak mevsimi gelmişken bol bol yapıp vitaminlerinden faydalanmak lazım. Özellikle bağışıklığımızın düştüğü bu günlerde vitaminden zengin yiyecekleri tercih ediyorum. Dün Ispanak Yemeği yapmışken kökleri...