Kategori: İpuçları

Dibi Tutan Tencere Nasıl Temizlenir ?

Dibi tutan tencere nasıl temizlenir ? yazısını yazmak hiç aklımda yoktu. Dün akşam yemeğinden sonra bu akşamın yemeğini pişireyim de işten gelince kolaylık olsun dedim. Barbunya koydum ve sonra Eren’in ödevlerine eşlik etmek...

Ispanak Nasıl Yıkanır ?

Ispanak, yıkaması biraz meşakkatli bir sebze olduğu için  ıspanaklı tariflere biraz uzak duruyoruz. Yine de sebzeleri mevsiminde kullanmayı sevdiğim için her hafta bir gün ıspanak yapıyorum. Pazara gitme imkanım olmadığı için markette ne...

Evdeki Balık Kokusu Nasıl Giderilir ?

Evdeki balık kokusu nedeniyle maalesef artık bir çok evde balık kızartılmıyor. Genellikle iş çıkışı beyler hazır kızarmış balık alıp eve gidiyor. Balık kokusu kabusunuz olmasın. Diğer faydaları bir kenara hafızaya olan etkisi...

Patates Nasıl Haşlanır ?

Kendi mutfağının şefi olanlar için bu başlık çok bir şey ifade etmez ama mutfağa yeni giren gençler ve öğrenciler için patates nasıl haşlanır yazısı eminim faydalı olacaktır. Patates Nasıl Haşlanır ? Patates haşlamak için...

Makarna Nasıl Haşlanır? Makarna Haşlanırken Nelere Dikkat Edilmeli ?

Makarna nasıl haşlanır ? Amann canım ne var makarna haşlamakta diyebilirsiniz ama haşlama şekli kıvamında ve lezzetinde çok etkili. Özellikle benim gibi makarna düşkünleri için çok daha önemli. Makarnayı çok sevdiğim için çok...

Yumurta Nasıl Oda Sıcaklığına Getirilir ?

Yumurtaların kullanım süresini uzatmak için buzdolabında tutuyoruz. Oda sıcaklığında kaldığında yumurtanın dış kabuğundaki gözenekler genişliyor ve mikroorganizma girişi daha kolay oluyor ve yumurta bozuluyor. Özellikle yaz aylarında bu süre daha da kısalıyor. Yumurtayı dolapta...

Bıçak çeşitleri, Özellikleri ve Hijyen

Mutfakta farklı ürünler için farklı bıçaklar kullanmalıyız. Bunun en kolay yöntemi de her bıçağı farklı renkte almak. Benim mutfağımda bıçaklar renklerine göre ayrılmıştır. Aynı bıçağı her ürün için kullanırsak etteki mikroorganizmalar sebzeye, sebzedeki...

Takip Et

1,983BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
93TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan yemekleri ile yapılan en hafif kızartma türlerinden birisi olan Patlıcan Çığırtma Tarifi uzun zamandır araştırdığım bir zeytinyağlı yemeği. Yöresel yemekleri yaparken en doğru şekilde...

Domatesli Patlıcan Tarifi

Mevsimin gözde sebzelerinden patlıcan ile yapılan birbirinden güzel yemeklerden birisi de Domatesli Patlıcan ♥ Patlıcan en sevdiğim sebzelerden birisi. Özellikle kebap tariflerinin gözdesi olan bu...

FISH AND CHIPS TARİFİ

İngilizlerin sembolik yemeği olan Fish and Chips tarifi yediğiniz en güzel balık yemeği olabilir. İlk olarak Fish & Chips dükkanı 1860'lı yıllarda Londra'da açılmış. Tüm...