Kategori: TARİFLERİM

Ana Yemekler

Ana Yemekler

Çorbalar

Çorba Tarifleri

Dondurma - Sorbe

Dondurma-Sorbe

Hamur İşleri

Hamur İşleri

İçecekler

İçecekler

Kahvaltılıklar

Kahvaltılıklar

Patlıcan Kebabı Tarifi

Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait ve özellikle yaz aylarında tüketilen nefis kebap tariflerinden birisi olan Patlıcan Kebabı Tarifi ile merhabalar. Eşim ilk üniversitesini Gaziantep'de okumuştu. Orada bu kebap sık sık yapılır ve...

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Yaz aylarının nefis sebzeleri ile hazırlanan özellikle evde birer tane kalmış sebzeleri değerlendirmek için yapılacak en güzel yemeklerden birisi de Sebzeli Bulgur Pilavı olabilir. Bugün bizde kabak, havuç ve biber olduğu için bu...

Tava Böreği Tarifi – Su Böreği Tadında Peynirli Tava Böreği

Su böreği tadında peynirli Tava Böreği iki haftadır favorimiz oldu. Pandemi süresince ailecek evde olduğumuz için artık hem kahvaltı hem de ana öğünler için ne yapacağımı şaşırıyorum. Eminim bir çoğunuz benimle aynı...

Humus Tarifi

Hatay mutfağının nefis meze tariflerinden birisi olan Humus tarifi uzun zamandır aklımda olan tariflerden birisiydi. Dondurucuda haşlanmış hazır nohut aklıma gelince kolları sıvadım. Nohut sevmeyenler bile humus sever diye duymuştum daha evvel. İçinde hep...

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi

Pratik tarif deyince akla ilk gelenler arasındayım. Çünkü zor olsa ben yapmam 🙂 Şakası bir yana aslında aklımda ekmek hamurundan pizza yapmak yoktu. Dışarıda tahmin ettiğimden fazla zaman geçirince aklıma Ekmek Hamurundan...

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi

Haşhaşlı tarifleri çocukluğumdan bu yana çok seviyorum. Ekmeği, çöreği, kahvaltılığı hepsi ayrı güzel olur. Geçen gün markette görünce aldım hemen. Hazır yufkadan Haşhaşlı Rulo Çörek yaptım. Yapımı oldukça pratik ve çıtır çıtır. Bayıldı...

Yoğurtlu Karışık Kızartma Tarifi

Yaz aylarının en çok tercih edilen yemeklerinden birisi olan yoğurtlu karışık kızartma bu öğlen bizim de tercihimiz oldu. Bol ekmek yedirdiği bir gerçek olduğu için çok sık yapmamaya çalışıyorum. Geçen yaz tatilde otel yerine...

Karnıyarık Yemeği Tarifi

Mutfağımızın en sevilen patlıcan yemeklerinden birisi olan Karnıyarık benim de en sevdiğim yemeklerden birisi. Karnıyarık Yemeği hemen herkes tarafından bilinir ama yine de mutfağa yeni giren arkadaşlarımız için vermek istedim. Aslında o kadar tarif ekleyip...

Takip Et

1,983BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
93TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan yemekleri ile yapılan en hafif kızartma türlerinden birisi olan Patlıcan Çığırtma Tarifi uzun zamandır araştırdığım bir zeytinyağlı yemeği. Yöresel yemekleri yaparken en doğru şekilde...

Domatesli Patlıcan Tarifi

Mevsimin gözde sebzelerinden patlıcan ile yapılan birbirinden güzel yemeklerden birisi de Domatesli Patlıcan ♥ Patlıcan en sevdiğim sebzelerden birisi. Özellikle kebap tariflerinin gözdesi olan bu...

FISH AND CHIPS TARİFİ

İngilizlerin sembolik yemeği olan Fish and Chips tarifi yediğiniz en güzel balık yemeği olabilir. İlk olarak Fish & Chips dükkanı 1860'lı yıllarda Londra'da açılmış. Tüm...