Elmalı Kurabiye Tarifi

2
104
Elmalı Kurabiye
Elmalı kurabiyeyi sert sevenlerden misiniz? Ben sert severim o yüzden fırında biraz fazlaca tutuyorum. Yumuşak kurabiye pek sevmiyorum. Ağızda dağılan kurabiye türleri ayrı tabi ama bu tarz kurabiyeler sert olmalı.
Siz yumuşak seviyorsanız rengi dönünce alabilirsiniz. Üzerine pudra şeker serpince de çok güzel oluyor.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 Paket Margarin (Tereyağ, margarin yarımşar paket daha güzel olur)
1 Kahve fincanı pudra şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Yemek kaşığı yoğurt
3 Su bardağı un
İç malzemesi
2 Elma
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Yemek kaşığı şeker
1 Çay bardağı kıyılmış ceviz
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmalı rendeleyin.
Rendelenmiş elmaların üzerine şeker ve tarçını koyup kısık ateşte bir kaç dakika tutun.
Ateşten alıp cevizini ekleyip soğumaya bırakın.
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Hamuru merdane yardımı ile açıp kalıp veya su bardağı ile yuvarlaklar kesin.
Ortaya harç koyup iki tarafı ortada birleştirin.
180C ısıtılmış fırında istediğiniz hale gelinceye dek pişirin.
Print Friendly, PDF & Email

2 YORUMLAR

Görüşlerini paylaşmak ister misin?