Karamel Sos Nasıl Yapılır?
Karamel bazı kişilere ağır geliyor ama ben çok seviyorum. Özellikle dondurma ve kahve üzerinde sos olarak favorim. Tatlılara da aynı şekilde bir lezzet veriyor....
Patates Nasıl Haşlanır?
Patates nasıl haşlanır? Kendi mutfağının şefi olanlar için bu başlık çok bir şey ifade etmez ama mutfağa yeni giren gençler, öğrenciler ve mutfağa adım...
Makarna Nasıl Haşlanır?
Makarna, vazgeçilmezim. Seçici olduğum gıdaların en başında gelir. Herkesin pişirdiği makarnayı yiyemiyorum. Kıvamı çok önemli.
Şimdi benim için bu kadar kıymetli olan makarnanın birkaç püf...
Limon Nasıl Saklanır?
Limon, evimizde baş tacımız. Salatalara, zeytinyağlılara, kışın çayımıza, elimizin altından hiç ayıramayız.
Faydaları ise; Limon suyu vücudun C vitamini ihtiyacını karşılar. Kolon sağlığı için çok...
Pirinç Nasıl Saklanır?
Pirinç tüm dünyada kabul görmüş, en sevilen bakliyatların başında geliyor.
İçerisinde B1, B2, C ve E vitaminlerinin yanı sıra sodyum, potasyum, magnezyum ve kalsiyum bulunur.
Büyük...
Taze Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Bezelye, Fosfor, protein, karbonhidrat, sodyum, kalsiyum, potasyum ve demir içerir.
Ayrıca B1, B2, B3, B6, A, C ve E vitaminleri bulunur.
Bahar aylarında tezgâhlarda görmeye başlayacağınız...
Taze Soğan Nasıl Saklanır?
Taze soğan midemize dokunduğu için genelde kısır içinde kavurarak kullanıyorum. Bu hafta yine kısır için aldığım taze soğanın fazla gelen kalanını doğrayıp buzdolabı saklama kabına koydum....
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Türk kahvesi candır.
Şekersiz Türk kahvesi daha da candır.
Metabolizmayı hızlandırır, hafızayı güçlendirir ve sadece 45 kaloridir.
Bir bardak su eşliğinde, lokum ve çikolata ile ikram edilir.
2...
Ev yapımı krem şanti ve frosting
Krem şanti şeklinde kullanabileceğimiz nefis 3 tane krema tarifim var bugün sizlere.
İlk tarifim krem şanti formunda ama içinde sabitleyici katkı maddesi olmadığı için çok...
Vanilyalı Buttercream Tarifi
Buttercream bir kaç yıldır pastacıların favorisi oldu. Naked cake süslemelerinde göze hoş göründüğü tartışılmaz.
Benim damak tadıma pek uymuyor ama seveni çok olduğu için paylaşmak...
