Fırın Sütlaç Tarifi
Çocukluğumda annemin mutfağından sütlaç kokusu eksik olmazdı. Kardeşim çok sevdiği için her hafta mutlaka yapılırdı.
Ben pirinci pilavdan başka şeyde düşünemediğim için sütlaç' ı hiç...
Muhallebili Kadayıf Tarifi
Muhallebili kadayıf tatlısı en güzel ve en lezzetli sütlü tatlılardan. Tek kişilik sunumlar halinde de hazırlayabilirsiniz büyük bir porsiyon olarak ta. Misafir sayınız çok fazla değilse...
Anjelik Erikli Milföy Tart Tarifi
Milföy hamuru hem tatlı hem de tuzlularda severek kullandığım bir hamur türü. Dondurucuya acil durumlar için mutlaka bir paket bulundururum. Bu güzel anjelik erikleri...
Antep Fıstıklı Tatlı Tarifi
Antep fıstığı, Tereyağ ve Kaymak. Üçü bir arada tam bir bomba oldular.
Benim yemekleri fırından erken alma gibi kötü bir huyum var. Yanarsa diye korkuyorum...
Güllaç Tatlısı Tarifi
Güllaç, Osmanlı mutfağından günümüze kadar yerini korumuş geleneksel Türk tatlılarımızdan birisi.
Güllaç yaprakları ise, suyla karıştırılan mısır nişastası ve unun tavada pişirilmesinden sonra kurutularak elde...
Çilekli Pelte
Çilekler tezgahlarda gülümsüyorken her türlü tarifini yapmak istiyorum. Bu güzellikle bütün yıl birlikte olamıyoruz malum. Keşke ömrü de biraz uzun olabilseydi. Çok kibar kendileri.
Çilekli...
Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik tatlısı çok opsiyonel. Mevsimine göre her meyve ile yapabilirsiniz. Ben bazen irmiğin içine meyve doğrayarak yapıyorum öyle de çok güzel oluyor.
Çilekli İrmik Tatlısı,...
Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi
Deniz kestanesi tatlısı, görünümünden dolayı bu ismi almış. Haşhaş sevenlerin bayılacağı bir tarif. Ben de haşhaşı pek sevdiğimden Deniz kestanesi tatlısı favorilerimden.
Hem şerbetli tatlı...
Tahinli Çıtır Rulo Tarifi
Tahin seven herkesin müptelası olduğu nefis tarif Tahinli Çıtır Rulo.
İçinde tahin olduğu, baklava yufkasından yapılıp çıtır çıtır olduğu ve rulo şeklinde sarıldığından bu ismi...
Şekerpare Tatlısı
Şekerpare Tatlısı, tatlı tarifleri arasında en sevdiklerimizden birisi. Tadına bakan herkesin tarifini istediği nefis bir tat. Çocukluğumun tarif defterinde olan bir tarif. Mevlütlerimizin vazgeçilmezi olduğu için herkesin...
