Ekonomik San Sebastian Cheesecake Tarifi

İspanyanın San Sebastian şehrinde La Vina adlı bir restauranttan çıkan bu nefis yanık cheesecake ülkemizde epeydir tercih edilmekte. Ben de Ekonomik San Sebastian Cheesecake Tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Ben bu nefis lezzeti ilk...

Bazlama Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama çocuklar tarafından da çok seviliyor. Dün akşam Ada ve...

Kaşarlı Köfte Tarifi

Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar. Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir takipçim "Kaşarlı köfte tarifi rica ediyorum" deyince ne...

Kadınbudu Köfte Tarifi

Yapımı göz korkutan oysa aksine oldukça kolay olan nefis lezzet Kadınbudu Köfte tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Tüm hazırlığı ve pişirmesi toplamda yarım saat sürmedi desem şaşırır mısınız? Gerçekten öyle oldu. Çok severim...

Kakaolu ve Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Çocukların çok sevdiği Kakaolu ve Damla Çikolatalı Muffin tarifi ile merhabalar, Muffinler normal keklere oranla daha hızlı pişiyorlar ve çocuklar muffin kapsüllerinden yemeyi çok seviyorlar. Beslenme çantalarına sık sık yapardım. Pandemi süreci bitse...

Un Helvası Tarifi

Saray mutfağından bu günlere kadar hem yas hem de mutluluk anlarında Un Helvası kavurulur. Günümüzde artık helvacı dükkanları ve çeşitli türde helvalar görmek mümkün. Geçen hafta İrmik Helvası tarifi paylaşmıştım. Her ikisi de...

Sosyal Medya

1,952BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
214TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

En Popüler

Buğday ve Mısır Nişastası Arasındaki Fark Nedir?

Buğday ve Mısır Nişastası arasındaki fark hep merak edilir. İkisi arasında lezzetini değiştirecek bir fark yok. Mısır nişastası soslara daha parlak bir görüntü veriyor...

Dana Yanağı Parmentier Tarifi

Merhaba Sevgili Dostlar, Bugün sizlere nefis bir tarifim var. Zuhal Topal'la Sofrada programının 117.Bölüm yarışmacısı Hülya Hanım'ın yaptığı ve herkesin çok beğendiği Dana Yanağı Parmentier tarifi. Dana Yanak,...

Kakaolu Kek Tarifi

Dün akşam misafirim çocukluk arkadaşım sevgili Yaseminin' ve ailesi idi. Çocuklar kek sevdiği için bu kez de Kakaolu Kek yapmak istedim. Yasemin de pişirdiği...

Mutfak Notları

Son Paylaşılanlar

Soğanlı Ciğer Kavurması Tarifi

Ciğer ile yapılan nefis yemeklerden birisi olan Soğanlı Ciğer Kavurması tarifi ile merhabalar. Ciğer yemekleri arasında genellikle Arnavut Ciğeri olarak tercih edilse de kavurması da bir o kadar lezzetli bence. Hatta arada şöyle...

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi

Beyaz lahana ile yapılan en lezzetli yemeklerden birisi olan Kıymalı Kapuska Yemeği bizim evde en sevilen yemeklerden birisi. Hem Eren hem de Ada sevdiği için her hafta mutlaka yapıyorum. Kıyma koymadan yaptığım Kapuska...

Sarımsak Nasıl Saklanır ?

Mutfağımızın doğal antibiyotiği olan Sarımsak Nasıl Saklanır ? kendi yöntemlerimden bahsetmek istiyorum. Hepimizin bildiği saklama yöntemleri var aslında. Örgü yaparak saklamak, soyup kavanoza koyup üzerini geçecek kadar zeytinyağı ilave edip saklamak, rendeleyip dondurmak ve...

Peynirli Milföy Börek Tarifi

Milföylü tarifler serisinin 2.tarifi olan Peynirli Milföy Börek Tarifi ile merhabalar. Milföy ile hem tatlı hem de tuzlu tarifler hazırlamak mümkün. İşin ilginç olan tarafı ise her iki türlüsünün de çok güzel olması....

Çikolatalı Milföy Kruvasan Tarifi

Uzun zamandır süren sessizliğimi Çikolatalı Milföy Kruvasan Tarifi ile bozarak herkese merhabalar diyorum. Bunu çocuklara bir kaç seferdir yapıyorum aslında ama bir türlü fotoğraflamak kısmet olmadı. Bugünde pek vaktim yoktu iki arada bir...

Maya Çeşitleri ve Kullanım Şekilleri

Maya deyince burnuma mis gibi hamur kokusu geliyor. Mayalı hamur işlerini bu koku nedeniyle her zaman daha çok sevmişimdir. Özellikle mayalama sonrası kabarması insana harika bir his veriyor. Maya çeşitleri ve mayaların...

Kremalı Poğaça Tarifi

Soğuduğunda bile yumuşak kalın ve az malzeme ile hazırlanan nefis Kremalı Poğaça Tarifi ile merhabalar. Hemen bu nefis poğaçanın hikayesini anlatmak istiyorum. Dün poğaça yapmak için dolabı açtığımda süt kalmadığını gördüm. Yoğurt ile...

Ispanak Kökü Salatası Tarifi

Ispanak mevsimi gelmişken bol bol yapıp vitaminlerinden faydalanmak lazım. Özellikle bağışıklığımızın düştüğü bu günlerde vitaminden zengin yiyecekleri tercih ediyorum. Dün Ispanak Yemeği yapmışken kökleri ile de Ispanak Kökü Salatası yaptım. Köklerini değerlendirmek hep...

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Dün patates yemeği için çıkardığım kıyma fazla olunca bugün de kabak yemeğine koyarak değerlendirmek istedim. Kabak genellikle zeytinyağlı pişirdiğim bir sebze ama kıymalı halini de...

Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Ne yemek yapsam acaba diyen vakti kısıtlı arkadaşlarıma yap bir patates yemeği derim. Hem evde her zaman patates bulunması hem de hem çocuk hem de yetişkinler tarafından çok sevildiği için tercih sebebim...

Takip Et

1,952BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
214TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi

Hazır yufkadan gözleme çalışan, iki çocuklu anne olarak benim için vazgeçilmez. Birde evimin yanında çok temiz ve mis gibi açan taze yufkacı olunca elim...

Zeytinli Fit Poğaça Tarifi

Zeytinli Fit Poğaça Tarifi ile merhabalar, Çocuklarımın beslenmelerine sağlıklı yiyecekler koymak için yaptığım bu poğaçalar Eren'den tam not aldı. Beslenmesini açınca üzümlü sanmış ve annem...

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek köftesi nefis bir salata çeşididir. Hem göz doyurur hem mide. Ben mercimek oranı fazla olup cıvık bir görüntüye sahip olanları pek sevmiyorum. Bulgur...
Reklam