Barbun (Tekir) Buğulama Tarifi

2
155

Sağlığa faydaları oldukça yüksek ve bir o kadarda lezzetli Barbun Buğulama ( Tekir Buğulama) tarifi ile Merhabalar 

Barbun ile tekir aynı ailenin üyeleri. Barbun balığı,  Tekir balığının bir boy büyüğü.

Barbun balığının faydaları arasında selenyum içermesi nedeniyle kanser gibi ciddi hastalıklara karşı koruyucu kalkan oluşturur. Vücuttaki zararlı maddeleri atar bir nevi detoks yapar.

Enerji ve güç verir. Kalp ve şeker hastalığı tedavisinde önemli rol oynar. Hamileler tükettiğinde ise bebeğin retina ve beyin gelişimine olumlu katkılar yapar. Çocuklar içinde oldukça faydalıdır. Kemikleri güçlendirir.

Barbun balığının tüm bu faydalarından yararlanmak için kızartma dışında tüketmek gerekir. Bu yöntemlerden birisi de şimdi vereceğim hali. İnanılmaz lezzetli ve tüm faydalarından yararlanabileceğiniz şekilde.

Barbun (Tekir) Buğulama İçin Malzemeler


  • Yarım Kilo Barbun veya Tekir Balığı (Mezgit ve istavritte olabilir)
  • 1 Yemek kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay fincanı Su
  • 1 Çay kaşığı TuzBarbun (Tekir) Buğulama

Barbun (Tekir) Buğulama Nasıl Yapılır?


  • Balık temizlenir ve yıkanır.
  • Tuz ilave edilerek karıştırılır.
  • Tavaya dizilir.
  • Üzerine tereyağ, pul biber ve su eklenir.
  • Kapağı kapatılarak kısık ateşte 7-8dk. pişirilir.
  • Afiyet Olsun
Print Friendly, PDF & Email
Tarife Puan Verir misiniz?
recipe image
Tarif Adı
Barbun (Tekir) Buğulama Tarifi
Yazar Adı
Tarih
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

2 YORUMLAR

Görüşlerini paylaşmak ister misin?