Mantar Kurabiye Tarifi

Merhaba Sevgili Dostlar,  Bu hafta sonu çok sevdiğim iki kardeşim Erdem ve Ceren misafirim oldu. Misafirlerim için hazırladığım lezzetlerden biriside Mantar Kurabiye idi.

Mantar şeklinde olması çocukların çok hoşuna gitti. Kurabiyelerin en eğlenceli kısmı soda şişesini kakaoya bulayarak şekil verme kısmı. Ada ile birlikte hazırladığımız için yaparken çok eğlendik.

Hazırlanan hamurdan iki tepsi kurabiye olduğu için oldukça bereketli. Kalabalık misafirleriniz için pratik ve göz dolduran bir tarif.

Değişik kurabiye tarifi arayanlar içinde güzel bir alternatif.

Malzemeler


  • 2 Yumurta
  • 400Gr Mısır Nişastası
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Margarin
  • 1 Su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Su bardağı Un
  • Üzeri için (kakao)

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır ?


  • Fırın 180C ısıda çalıştırılır.
  • Oda sıcaklığındaki margarine yumurta ve 1 su bardağı pudra şekeri eklenir ve mikser ile çırpılır.
  • Çırpılan malzemelere 400gr mısır nişastası, kabartma tozu, vanilya eklenir ve karıştırılır.
  • Son olarak un ilave edilir. Unun özüne göre miktarı değiştiği için ilk önce yarım su bardağı eklenin. Hamur toparlanmadıysa kalan unu ilave edin.
  • Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
  • Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın.
  • Kakaoyu bir kaseye alın.
  • Soda şişesinin ağzını kakaoya bulayıp kurabiyenin üzerine bastırın.
  • Isınmış olan fırında 15dk. süre ile pişirin. Hala beyazken fırından alın.
  • Soğuyunca servis yapın.
  • Afiyet Olsun

    mantar kurabiye
    Mantar Kurabiye

 

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,990BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
79TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Tava Böreği Tarifi – Su Böreği Tadında Peynirli Tava Böreği

Su böreği tadında peynirli Tava Böreği iki haftadır favorimiz oldu. Pandemi süresince ailecek evde olduğumuz için artık hem kahvaltı hem de ana öğünler için...

Humus Tarifi

Hatay mutfağının nefis meze tariflerinden birisi olan Humus tarifi uzun zamandır aklımda olan tariflerden birisiydi. Dondurucuda haşlanmış hazır nohut aklıma gelince kolları sıvadım. Nohut sevmeyenler bile...

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi

Pratik tarif deyince akla ilk gelenler arasındayım. Çünkü zor olsa ben yapmam 🙂 Şakası bir yana aslında aklımda ekmek hamurundan pizza yapmak yoktu. Dışarıda...