Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi

Çocukluğumun en lezzetli yemeklerinden biri olan Terbiyeli Kereviz Yemeği tarifi ile merhabalar. Anneciğimin yaptığı bu nefis yerde başka bir yerde ne gördüm ne de yedim. Canım annem çok güzel yemekler yapar. Yemek konusunda ne öğrendiysem ondan öğrendim ama henüz onun bilgilerinin çeyreği kadar bilgili değilim.

Kereviz en sağlıklı sebzelerden birisi. Hele o muhteşem kokusu beni mest ediyor. Bu tarifteki limonla terbiyeli hali ise muhteşem.

Portakallı Kereviz ve Kereviz salatası da benim favori yemeklerimden. Sağlık için oldukça faydalı olan bu sebzeden haftada bir tüketmek ne güzel bir seçim olur.

Belki bunlara da göz atmak istersiniz.

Portakallı Kereviz

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Havuçlu Kereviz Salatası

Malzemeler


  • 1 Büyük boy Kereviz ve yaprakları
  • 1 Soğan
  • 1 Patates
  • 2 Su bardağı Sıcak Su
  • 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yumurta
  • 1 Limon Suyu
  • Tuz

Terbiyeli Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?


  • Soğan yemeklik olarak doğranır.
  • Kereviz ve patates soyulur ve küp halinde doğranır.
  • Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır.
  • Soğanlar eklenir ve orta ateşte kavrulur.
  • Kavrulan soğana kereviz ve patatesler eklenip karıştırılır.
  • Üzerine 2 su bardağı sıcak su ve tuz eklenip karıştırılır.
  • Altı kısılarak pişmeye bırakılır.
  • 1 Limonun suyu ve yumurta çırpılır.
  • Kereviz piştiğinde kerevize eklenir ve hızlıca karıştırılır.
  • Bir kaç dakika daha kısık ateşte tutulup altı kapatılır.
  • Afiyet Olsun
Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,990BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
79TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Tava Böreği Tarifi – Su Böreği Tadında Peynirli Tava Böreği

Su böreği tadında peynirli Tava Böreği iki haftadır favorimiz oldu. Pandemi süresince ailecek evde olduğumuz için artık hem kahvaltı hem de ana öğünler için...

Humus Tarifi

Hatay mutfağının nefis meze tariflerinden birisi olan Humus tarifi uzun zamandır aklımda olan tariflerden birisiydi. Dondurucuda haşlanmış hazır nohut aklıma gelince kolları sıvadım. Nohut sevmeyenler bile...

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi

Pratik tarif deyince akla ilk gelenler arasındayım. Çünkü zor olsa ben yapmam 🙂 Şakası bir yana aslında aklımda ekmek hamurundan pizza yapmak yoktu. Dışarıda...