Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi

4
1105
Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu kereviz salatası sever misiniz? Kereviz hem kokusuyla hem de tadıyla benim en sevdiğim sebzelerden biri.

Kerevizin faydaları oldukça fazla. Potasyum, sodyum ve kalsiyum içerir. Harika bir A, C ve K vitamini kaynağıdır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir.

Kereviz, sarımsak ve yoğurt birleşimi ise hem bol vitaminli hem de çok lezzetli oluyor.

Ben üzerine rendelenmiş havucu soteleyip ekledim.. Eklenmese de olur.

Yoğurtlu Kereviz Salatası Malzemeleri


  • 1 Tane Kereviz
  • 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek kaşığı Mayonez – Olmasa da olur
  • 1 Tane Havuç
  • 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • Ceviz
  • Tuz
  • 1/2 Limon SuyuYoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır ?


  • Bir kaseye 2 su bardağı su ilave edip yarım limonun suyunu içine ilave edin.
  • Kerevizi rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Rendelenen kerevizleri kararmaması için hızla limonlu suya alın.
  • Rendeleme işlemi bittiğinde 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • Suyun içindeki kerevizi avuç içinizle tamamen sıkıp suyundan arındırdıktan sonra yoğurtlu karışıma ekleyin.
  • Kereviz ve yoğurdu karıştırın.
  • Havuç ekleyecekseniz havucu rendeleyin, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilavesi ile soteleyin.
  • Kerevizi servis tabağına alın.
  • Üzerine sotelenen havucu koyun ve üzerine ceviz serpin.

Diğer salata tariflerime buradan ulaşabilirsiniz. 

 

Print Friendly, PDF & Email

4 YORUMLAR

Görüşlerini paylaşmak ister misin?