Tag: yemek tarifleri

Ciğer ile yapılan nefis yemeklerden birisi olan Soğanlı Ciğer Kavurması tarifi ile merhabalar. Ciğer yemekleri arasında genellikle Arnavut Ciğeri olarak tercih edilse de kavurması da bir o kadar lezzetli bence. Hatta arada şöyle...

Beyaz lahana ile yapılan en lezzetli yemeklerden birisi olan Kıymalı Kapuska Yemeği bizim evde en sevilen yemeklerden birisi. Hem Eren hem de Ada sevdiği için her hafta mutlaka yapıyorum. Kıyma koymadan yaptığım Kapuska...

Kıymalı Kabak Yemeği tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Dün patates yemeği için çıkardığım kıyma fazla olunca bugün de kabak yemeğine koyarak değerlendirmek istedim. Kabak genellikle zeytinyağlı pişirdiğim bir sebze ama kıymalı halini de...

Ne yemek yapsam acaba diyen vakti kısıtlı arkadaşlarıma yap bir patates yemeği derim. Hem evde her zaman patates bulunması hem de hem çocuk hem de yetişkinler tarafından çok sevildiği için tercih sebebim...

Mevsimin gözde sebzelerinden patlıcan ile yapılan birbirinden güzel yemeklerden birisi de Domatesli Patlıcan ♥ Patlıcan en sevdiğim sebzelerden birisi. Özellikle kebap tariflerinin gözdesi olan bu sebze zeytinyağlı yemeklerde ve salatalarda da çok güzel...

Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait ve özellikle yaz aylarında tüketilen nefis kebap tariflerinden birisi olan Patlıcan Kebabı Tarifi ile merhabalar. Eşim ilk üniversitesini Gaziantep'de okumuştu. Orada bu kebap sık sık yapılır ve...

Yaz aylarının en çok tercih edilen yemeklerinden birisi olan yoğurtlu karışık kızartma bu öğlen bizim de tercihimiz oldu. Bol ekmek yedirdiği bir gerçek olduğu için çok sık yapmamaya çalışıyorum. Geçen yaz tatilde otel yerine...

Mutfağımızın en sevilen patlıcan yemeklerinden birisi olan Karnıyarık benim de en sevdiğim yemeklerden birisi. Karnıyarık Yemeği hemen herkes tarafından bilinir ama yine de mutfağa yeni giren arkadaşlarımız için vermek istedim. Aslında o kadar tarif ekleyip...