Tag: yemek

Yoğurtlu Karışık Kızartma Tarifi

Yaz aylarının en çok tercih edilen yemeklerinden birisi olan yoğurtlu karışık kızartma bu öğlen bizim de tercihimiz oldu.Bol ekmek yedirdiği bir gerçek olduğu için çok sık yapmamaya çalışıyorum. Geçen yaz tatilde otel yerine...

Karnıyarık Tarifi

Mutfağımızın en sevilen patlıcan yemeklerinden birisi olan Karnıyarık benim de en sevdiğim yemeklerden birisi. Karnıyarık tarifi hemen herkes tarafından bilinir ama yine de mutfağa yeni giren arkadaşlarımız için vermek istedim.Aslında o kadar tarif...

Mantı Tarifi

Bizim evin en sevilen yemeklerinden birisi olan Mantı tarifi ile merhabalar. Sarımsaklı, sade yoğurtlu ve tamamen sade olarak hazırlanabilen ve her türlüsü ayrı güzellikte olan geleneksel yemeğimiz.Mantının hikayesini araştırdığımda sevgili Sahrap Soysal'ın...

Tavuklu Şiş Mantısı Tarifi

Geçen günlerde Kıymalı Şiş Mantısı tarifi paylaşmıştım sizlerle. Bugün tavuk eti ile hazırlanan Tavuklu Şiş Mantısı tarifi geldi peşinden.Tavuk yemeklerini sevenler için vazgeçilmeyecek lezzette ve oldukça pratik bir tarif.Yufka ile yapılan yemeklerin...

Kıymalı Şiş Mantısı Tarifi

Nefis bir tarifler merhaba sevgili dostlar. Yapımı oldukça kolay ve hazırlama süresi çok kısa olan Kıymalı Şiş Mantısı tarifim var bugün sizlere. Et yemeklerini seviyorsanız sizinde bizim gibi favori tarifleriniz arasında yer...

Taze Fasulye Kızartması Tarifi

Mevsimi göz bebeği olan taze fasulye ile hazırladığım sarımsak ve yoğurt ile birleşen nefis Taze Fasulye Kızartması tarifi ile merhabalar.Büyük bir marketin sanal marketinden yaptığım alışveriş ile gelen taze fasulyenin bir kısmını...

Dilimli Bostan Patlıcan Oturtması Tarifi

Bostan patlıcanları görünce gözlerimin önünde beliren Dilimli Bostan Patlıcan Oturtması hızla yapıldı. Hem yapması zevkliydi hem de sunumu çok şık oldu. Bir tane patlıcandan 7-8 dilim çıktığı için oldukça bereketli olması da ayrı.Patlıcan ile...

İmam Bayıldı Yemeği Tarifi

İçinde patlıcan olan yemekleri çok seviyorum. İmam Bayıldı yemeği de patlıcanla yapılan en güzel yemeklerden birisi bence.Kardeşim pazardan patlıcan almıştı. Bir kısmı ile oturtma yapmıştım. Kalan iki tane ile de bu nefis...
Reklam

Kaçırılmayacak Lezzetler

Tava Böreği Tarifi – Su Böreği Tadında Peynirli Tava Böreği

Su böreği tadında peynirli Tava Böreği iki haftadır favorimiz oldu. Pandemi süresince ailecek evde olduğumuz için artık hem kahvaltı hem de ana öğünler için...

Humus Tarifi

Hatay mutfağının nefis meze tariflerinden birisi olan Humus tarifi uzun zamandır aklımda olan tariflerden birisiydi. Dondurucuda haşlanmış hazır nohut aklıma gelince kolları sıvadım.Nohut sevmeyenler bile...

Nedir Bu Açık Süt Modası?

Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye...