Derin Dondurucuda Kabak Nasıl Saklanır ?

Kabak yaz kış tüketmeyi sevdiğimiz sebzelerden birisi. Derin Dondurucuda Kabak Nasıl Saklanır ?  Kabağın faydaları nelerdir ? birlikte bakalım.

Kabak; potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Bedeni temizler, sinirleri yatıştırır. Bu nedenle diyet listelerinde sıkça yer verilir.

Kabak dondurucuda nasıl saklanır ? konusunda yine anneciğimden öğrendiğim bilgileri sizlerle paylaşacağım ♥

Ben kabak sebzesini hem yemek olarak hem de dolma olarak çok seviyorum. Bu nedenle iki türlüde kaldırıyorum. Bazen dolma içi arttığında hemen dolaptan alıp kullanıyorum. Soyulmuş ve içi oyulmuş olduğu için çok pratik oluyor.

Mutfakta geniş zamanı olmayanlar hafta sonları bu şekilde hazırlayıp hafta içi işten veya okuldan gelince kullanabilir. Hem yemeklik hem de dolmalık olarak tek porsiyonluk şekilde de kaldırabiliriz.

Diğer sebze ve meyvelerin derin dondurucu saklama yöntemlerine buradan ulaşabilirsiniz.

 

Derin Dondurucuda Kabak Saklamak İçin Malzemeler


  • Kabak
  • Buzdolabı Poşeti

 

Derin Dondurucuda Kabak Nasıl Saklanır ?


Yemeklik Kabak Saklama Yöntemi;

  • Kabağın dışı yıkanır ve soyacak ile soyulur.
  • Soyulduktan sonra tekrar yıkanır.
  • Yıkanan kabak dörde bölünür ve küpler halinde kesilir.
  • Bu hali ile buzdolabı poşetlerine doldurulur ve poşetin ağzı bağlanır.
  • Bir poşete daha geçirilip tekrar bağlanır ve dondurucuya kaldırılır.

Dolmalık Kabak Saklama Yöntemi;

  • Kabağın dışı yıkanır ve soyacak ile soyulur.
  • Kabakların üzerine tuz serpilerek yumuşaması sağlanır.
  • Yumuşayan kabakların içleri oyulur ve boylarına göre birbirlerinin üzerine geçirilir.
  • İçinden çıkan kabaklar da yanlarına konulabilir. Dolma yaparken iç harca eklenir.
  • İç içe konulan kabaklar buzdolabı poşetine konulur ve poşetin ağzı bağlanır.
  • Bir poşete daha geçirilip tekrar bağlanır ve dondurucuya kaldırılır.
Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,983BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
93TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan yemekleri ile yapılan en hafif kızartma türlerinden birisi olan Patlıcan Çığırtma Tarifi uzun zamandır araştırdığım bir zeytinyağlı yemeği. Yöresel yemekleri yaparken en doğru şekilde...

Domatesli Patlıcan Tarifi

Mevsimin gözde sebzelerinden patlıcan ile yapılan birbirinden güzel yemeklerden birisi de Domatesli Patlıcan ♥ Patlıcan en sevdiğim sebzelerden birisi. Özellikle kebap tariflerinin gözdesi olan bu...

FISH AND CHIPS TARİFİ

İngilizlerin sembolik yemeği olan Fish and Chips tarifi yediğiniz en güzel balık yemeği olabilir. İlk olarak Fish & Chips dükkanı 1860'lı yıllarda Londra'da açılmış. Tüm...