Derin Dondurucuda Kabak Nasıl Saklanır ?

Kabak yaz kış tüketmeyi sevdiğimiz sebzelerden birisi. Derin Dondurucuda Kabak Nasıl Saklanır ?  Kabağın faydaları nelerdir ? birlikte bakalım.

Kabak; potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Bedeni temizler, sinirleri yatıştırır. Bu nedenle diyet listelerinde sıkça yer verilir.

Kabak dondurucuda nasıl saklanır ? konusunda yine anneciğimden öğrendiğim bilgileri sizlerle paylaşacağım ♥

Ben kabak sebzesini hem yemek olarak hem de dolma olarak çok seviyorum. Bu nedenle iki türlüde kaldırıyorum. Bazen dolma içi arttığında hemen dolaptan alıp kullanıyorum. Soyulmuş ve içi oyulmuş olduğu için çok pratik oluyor.

Mutfakta geniş zamanı olmayanlar hafta sonları bu şekilde hazırlayıp hafta içi işten veya okuldan gelince kullanabilir. Hem yemeklik hem de dolmalık olarak tek porsiyonluk şekilde de kaldırabiliriz.

Diğer sebze ve meyvelerin derin dondurucu saklama yöntemlerine buradan ulaşabilirsiniz.

 

Derin Dondurucuda Kabak Saklamak İçin Malzemeler


  • Kabak
  • Buzdolabı Poşeti

 

Derin Dondurucuda Kabak Nasıl Saklanır ?


Yemeklik Kabak Saklama Yöntemi;

  • Kabağın dışı yıkanır ve soyacak ile soyulur.
  • Soyulduktan sonra tekrar yıkanır.
  • Yıkanan kabak dörde bölünür ve küpler halinde kesilir.
  • Bu hali ile buzdolabı poşetlerine doldurulur ve poşetin ağzı bağlanır.
  • Bir poşete daha geçirilip tekrar bağlanır ve dondurucuya kaldırılır.

Dolmalık Kabak Saklama Yöntemi;

  • Kabağın dışı yıkanır ve soyacak ile soyulur.
  • Kabakların üzerine tuz serpilerek yumuşaması sağlanır.
  • Yumuşayan kabakların içleri oyulur ve boylarına göre birbirlerinin üzerine geçirilir.
  • İçinden çıkan kabaklar da yanlarına konulabilir. Dolma yaparken iç harca eklenir.
  • İç içe konulan kabaklar buzdolabı poşetine konulur ve poşetin ağzı bağlanır.
  • Bir poşete daha geçirilip tekrar bağlanır ve dondurucuya kaldırılır.
Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,966BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
180TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Bazlama Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama...

Kaşarlı Köfte Tarifi

Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar. Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir...

Kadınbudu Köfte Tarifi

Yapımı göz korkutan oysa aksine oldukça kolay olan nefis lezzet Kadınbudu Köfte tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Tüm hazırlığı ve pişirmesi toplamda yarım saat sürmedi...