Kategori: Faydalı Bilgiler

Derin Dondurucuda Soğan Nasıl Saklanır ?

Kültürümüzde kuru soğan her yemekte kullanılır. Bu nedenle evde her zaman kuru soğan bulunur. Bazen ekonomik olsun diye fazlaca alırız ama uygun koşullarda saklanmazsa kolayca bozulur. Bu nedenle dondurucuda saklamak iyi bir...

Derin Dondurucuda Tereyağ Nasıl Saklanır ?

Derin Dondurucuda Tereyağ Nasıl Saklanır ? yazımla merhabalar. Sütün kaymağının yoğunlaştırılmış hali olan tereyağı yemeklerimizin ve hamur işlerimizin yani kısacası mutfağımızın vazgeçilmezi. Kimimiz memleketinden getirir, kimimiz damak tadına göre bir markayı benimser onu tercih...

Terbiyeli Sulu Köfte Köftesi Tarifi – Mutfakta Zaman Kazan

Mutfakta zaman kazan köşemizin ilk tarifi " Terbiyeli Sulu Köfte Köftesi ". Mutfakta zamanla yarışan beyler ve bayanlar için kendi mutfağımda kullandığım pratik yöntemleri de paylaşmak istiyorum. Sulu köfte bizim minikler tarafından çok seviliyor....

Ganaj Tarifi – Ganaj Nasıl Yapılır ?

Ganaj , genellikle pastaların içine krema ve dışına kaplama olarak kullandığımız krema ve çikolatanın birleşmesinden meydana gelen muhteşem lezzetin adı. Ben ganaj yapımında Belçika çikolatası olan Callebaut kullanıyorum ve herkese tavsiye ederim. Reçetenin...

Türk Kahvesi Nasıl Saklanır?

Çok sevdiğimiz Türk Kahvesinin tadının damağımızda kalması için taze olması çok önemli. Türk kahvesi nasıl saklanır ? Tazeliğini nasıl korur? Doğru bildiğimiz yanlışlar nelerdir birlikte bakalım. Annem evinde çok kalmadığından ve kayın validem...

Kondanse Süt – Sweetened Condensed Milk

Kondanse süt - Koyulaştırılmış şekerli süt (sweetened condensed milk). Yabancı blogları ve yemek tariflerini takip ediyorsanız sıklıkla karşılaşacağınız bir ürün adı. Ben ise bu ürünle pişmeyen cheesecake tarifi ile tanıştım. Pişmeyen Cheesecake maceramı...

Biskin Yağı – Pastane Yağı Tarifi

Pastane kurabiyelerinin tadını evde yakalamak isteyenler için Biskin yağı – Vita yağı tarifi vereceğim bugün. Tabii pastaneler bizim kullandığımız yöntemi kullanmıyorlar çünkü yağı o şekilde satın alıyorlar. Biz evde pastanelerin aldığı boyutlarda...

Kuşkonmazın Faydaları Nelerdir ?

Çorbasını, Salatasını ve Makarna sosunu denediğim nefis ve bir o kadarda lezzetli Kuşkonmazın faydaları hakkında yazmak istedim. Hem tadı güzel hem de şifa dolu nimetlerden birisi. Hindistan ve Çin'de yaygın olarak kullanılıyor. Hindistan'da...

Takip Et

1,959BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
200TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Bazlama Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama...

Kaşarlı Köfte Tarifi

Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar. Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir...

Kadınbudu Köfte Tarifi

Yapımı göz korkutan oysa aksine oldukça kolay olan nefis lezzet Kadınbudu Köfte tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Tüm hazırlığı ve pişirmesi toplamda yarım saat sürmedi...