Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak yemek bize Temel Reis’den yadigar. Ispanak yemeği kıymalı veya sade olarak yapılabilir.

Ben sade ve yoğurtlu seviyorum. Yoğurtla Ispanak Yemek doğru değil aslında. Hatta şimdi siz Ispanak yoğurtla yenir mi? dersiniz 🙂 Evet yenmemesi daha doğru çünkü demir içeren gıdalar kalsiyum içeren gıdalarla birlikte tüketilmemeli. Yenirse ne olur demirin vücut tarafından emilimi azalır. Ispanak salatasını sade yiyebiliyorum neyse ki artık demiri oradan telafi ederim.

Ispanağı yıkaması biraz meşakkatli olduğu için çok tercih edilmese de faydaları için sıkça yapmak lazım. Ispanak nasıl yıkanır yazımda kendi yöntemimi paylaştım. Ben daha kolay yıkıyorum diyen varsa yoruma bıraksın lütfen

Malzemeler


  • 1 Kilo Ispanak
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 3 Yemek Kaşığı Pirinç veya Bulgur
  • 1 Su Bardağı Su

Ispanak Yemek
Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?


  • Ispanakları yıkayıp doğrayın.
  • Geniş bir tencereye sıvı yağı koyup ateşin altını açın.
  • Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alın ve kavurmaya başlayın.
  • Salçayı ilave edip karıştırın.
  • Doğradığınız ıspanakları ve tuzu ekleyip kapağını kapatın.
  • Suyunu bırakınca yıkadığınız pirinçleri ekleyin.
  • Ispanağın su durumuna göre gerekiyorsa 1 su bardağı sudan ilave edin.
  • Yemeğin sevdiğiniz kıvamına göre azar azar su ilavesi yapabilirsiniz.

Ispanağın Faydaları Nelerdir?


  • Ispanak kan hücrelerinin sayısının artmasına ve daha uzun süre canlılıklarını korumalarına yardımcıdır.
  • Haftada en az bir kez düzenli olarak ıspanak tüketen kişilerin göz sağlığının korunduğu, yaşlılıktan kaynaklanan göz kusurlarının da daha az yaşandığı bilinmektedir.
  • Ispanak sindirim sisteminin fonksiyonlarını düzenleyici özellikte olduğundan kilo vermeyi kolaylaştırır.
  • Ispanağın içeriğinde potasyum, sodyum, kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, manganez, çinko, Karoten beta, Lutein-zeaksantin bulunmaktadır.

 

 

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,973BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
152TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Kremalı Poğaça Tarifi

Soğuduğunda bile yumuşak kalın ve az malzeme ile hazırlanan nefis Kremalı Poğaça Tarifi ile merhabalar. Hemen bu nefis poğaçanın hikayesini anlatmak istiyorum. Dün poğaça yapmak...

Ispanak Kökü Salatası Tarifi

Ispanak mevsimi gelmişken bol bol yapıp vitaminlerinden faydalanmak lazım. Özellikle bağışıklığımızın düştüğü bu günlerde vitaminden zengin yiyecekleri tercih ediyorum. Dün Ispanak Yemeği yapmışken kökleri...

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Dün patates yemeği için çıkardığım kıyma fazla olunca bugün de kabak yemeğine koyarak değerlendirmek istedim. Kabak genellikle...