Çörekotu ve Susamlı Kurabiye Tarifi

0
67
Çörekotu ve Susamlı Kurabiye
Çörekotu ve Susamlı Kurabiye

Eski zamanlardan en sevdiğim Çöreotu ve Susamlı Kurabiye tarifimle merhabalar. Önceki zamanlarda merdane ile açıp kalıp ile keserdim. Bu kez minik toplar halinde yaptım. Her ikisi de güzel oluyor. Fikir vermesi açısından ikisini de paylaşmak istedim.

Kalıpla yaptığım blogspot üzerinden yazdığım dönemlerden olduğu için adres olarak o görünmekte 🙂 Görsel o zamanki şartlara göre oldukça iştah açıcı bence. O dönemde profesyonel bir makinem yoktu ve ışık konusunda pek bilgi sahibi değildim 🙂

Bu kurabiye pastane kurabiyelerinden çok daha lezzetli. Müptelası olacağınıza garanti veriyorum.

Tarifimi denerseniz instagram hesabımdan beni etiketlerseniz paylaşmak isterim.

Eğer blogger iseniz ve tarifimi denerseniz lütfen kaynak gösteriniz.

Çöreotu ve Susamlı Kurabiye
Çöreotu ve Susamlı Kurabiye

 

 

Çörekotu ve Susamlı Kurabiye İçin Malzemeler


  • 1 Tane Yumurta
  • 1 Tane Kabartma Tozu
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Margarin
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1,5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Çay  Bardağı Çörekotu-Susam Karışımı
  • Un-Aldığı Kadar/Tam Buğday Unu Kullandım

Çörekotu ve Susamlı Kurabiye Nasıl yapılır?


  • Fırını 180C ısıda çalıştıralım
  • Yumurtanın sarısını sonradan üzerine sürmek için kenara ayıralım.
  • Yumurtanın beyazına diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye dek un ilave ederek yoğuralım.
  • Merdane yardımı ile bir parmak kalınlığında açalım. İstediğimiz kalıp ile keselim.
  • Veya yuvarlayarak tepsiye koyalım.
  • Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • Susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180C fırında pişirelim.
  • Afiyet Olsun
Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?