Fasulye yaz, kış sofralarımızın vazgeçilmezi. Kışın etli veya kıymalı fasulye yazın ise daha çok zeytinyağlı taze fasulye yapıyorum.
Zeytinyağlı fasulye tarifimle ilgili çok güzel geri dönüşler aldım. Hem deneyenler hem de aile fertleri tarafından çok beğenilmiş. Bu geri dönüşler bizleri inanılmaz mutlu ediyor.
Bu tarifi dondurucuya kaldırdığınız fasulye ile de yapabilirsiniz. Tadı yine çok lezzetli olur.
Dondurucuya koyduğum fasulyeleri buzlu haliyle tencereye alıp üzerine aynı malzemeleri ilave ediyorum. Tadı inanılmaz güzel oluyor.
Zeytinyağlı Taze Fasulye İçin Malzemeler
- 1Kg Fasulye
- 1 Tane büyük boy Soğan
- 2 Tane büyük boy Domates
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
- 1 Tane Küp şeker
- 2 Yemek kaşığı Sıvı veya Zeytinyağ
Taze Fasulye Nasıl Yapılır?
- Fasulyenin kenarlarını alın ve ortadan kesip tencerenin dibine koyun.
- Üzerine sarımsak ve soğanı dilimleyip koyun.
- Rendelediğiniz domatesi ilave edin.
- Yağ, Tuz ve şekeri ilave edip kısık ateşte pişirin.
- İhtiyaç olursa su ilave edebilirsiniz.
