Yoğurtlu Kıyma Kebabı

0
134

Yoğurtlu Kıyma Kebabı, en sevdiğim pratik yemek tariflerinin başında geliyor.

Hem malzemelerinin az olması hem de yapımındaki kolaylık nedeniyle ramazan ayı menülerinde tercihiniz olabilir. Özellikle çalışan hanımlar ve beyler için işten geldikten sonra çok az bir zamanda hazırlanabilir.

Tadına doyamayacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yoğurtlu Kıyma Kebabı için Gerekli Malzemeler

  • 4 tane lavaş
  • 200gr kıyma
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 domates
  • Karabiber
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Maydanoz

Yoğurtlu Kıyma Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Kıymayı sıvı yağ ile tavaya alıp kavuralım.
  • Biberleri doğrayıp ilave edip tekrar kavuralım.
  • Salça ve domatesleri doğrayıp ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Altını kapatmaya yakın tuz ve karabiber ilave edelim.
  • Lavaşları doğrayıp tabağa koyalım.
  • Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp lavaşın üzerine ilave edelim.
  • Kıymalı harcımızı koyup en son maydanoz serpelim.

 

Print Friendly, PDF & Email
Paylaş
Çocuklarını doz aşımı seven bir anne! Eren ve Ahsen Ada'nın Annesi. Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

Görüşlerini paylaşmak ister misin?