Mantolu Patlıcan

2
665
Patlıcanlı yemeklere bayılıyorum. Mantolu patlıcan ise en lezzetli tariflerden birisi bence. Ana yemeklerinizin yemeklerinizin incisi olmaya aday bir tarif. TV’de bir canlı yayın programında da yapmıştım ve çok beğenilmişti.
Patlıcanın dışının kıyma ile kaplanmasından dolayı Mantolu Patlıcan adını almış.  Yanına soğan ve domates ile fırına vermenizi öneririm.
Tarifi deneyen arkadaşlarım gözlerinin korktuğu kadar olmadığını aksine çok pratik olduğunu söylediler. Sizler de denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.

Mantolu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Tane Kuru Soğan
  • 500Gr Kıyma
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 Yemek kaşığı Galeta Unu
  • 1 Yemek kaşığı Zeytinyağ
  • 3 Tane Patlıcan

Mantolu Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları közleyip kabuklarını soyalım.
  • Soğanı rendenin ince kısmı ile rendeleyelim.
  • Baharatları ve galeta ununu ilave edip güzelce yoğuralım.
  • Streç film üzerine kıymayı yayalım, patlıcanı oturtup film yardımı ile kıymayı etrafına saralım.
  • 150C ısıda pişirelim.
Tarife Puan Verir misiniz?
recipe image
Tarif Adı
Mantolu Patlıcan Tarifi
Yazar Adı
Tarih
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Puan
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Print Friendly, PDF & Email

2 YORUMLAR

  1. Harika bir lezzet artik patlican yapıcağım zaman ilk aklima gelecek olan tarif pratik kolay ve çabuk bir şekilde yaptım hemen hazır oldu guzel tariflerin icin teşekkürler canım takibe devam…. öptüm 😘😘😇😇

Görüşlerini paylaşmak ister misin?