Bugün alıp kullanmadığım tam buğday ununu hatırlayınca Diyet Poğaça yapıyım kendime dedim. Tam sıvı malzemeleri hazırladım unu elime aldım baktım son kullanma tarihi 4.aymış. Açılmamış olsa kullanılabilirdi ama annem açıp içinden biraz kullanmış bu yüzden atmak zorunda kaldım. İç malzemelerini de hazırlamış bulunduğum için marketten tekrar un almaya gittik ama tam buğday unu yoktu söke marka kepekli un varmış onu aldı eşim. Çok güzel oldu ben sevdim. Yarın ara öğün olarak işe götüreceğim.
Diğer hafif tarifleri de buradan görebilirsiniz. Özellikle Şekersiz Dondurma tarifini denemelisiniz.
Diyet Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su bardağı Yoğurt
- 2 Yumurta – Birinin sarısı üzerine
- 1/2 Su bardağı Zeytinyağ
- 1 Çay kaşığı Tuz
- Kabartma tozu
- Un (Tam buğday veya kepekli, 3 bardak yeterli oldu ama siz 2 den sonra kontrollü ekleyin)
- Lor Peyniri-İçine
- Maydanoz-İçine
- Çörekotu-Üzerine
Diyet Poğaça Nasıl Yapılır?
- Maydanozu kıyıp lor ile karıştırın.
- Yoğurt, yumurta (bir sarı üzeri için ayrılacak), Tuz ve sıvı yağı karıştırın.
- Kabartma tozu ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar azar azar un ekleyin.
- Hamurdan parçalar koparıp içine iç malzemeyi ekleyip istediğiniz şekli verin. Ben yarım ay şeklinde yaptım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra 180C üzeri kızarana dek pişirin.
