Yumurtalı Mini Börek tarifimin hikayesi ile başlamak istiyorum. Herkesin dolabında acil durumlar için bir paket milföyü vardır. Doktor randevumuz olduğu için uzun uzun kahvaltı hazırlamaya vaktim olmadığından o acil durum milföyünü çıkardım ve bu nefis bölekçikleri yaptım.
Hem çocuklar hem de eşim ve ben çok sevdik. Diliyorum ki sizlerde beğenirsiniz ♥
Milföylü Tarifler gerçekten çok leziz oluyor. En güzel yanı ise hem tatlı hem de tuzlu tarifler hazırlamak mümkün ve her iki türlüsü de çok güzel oluyor.
Bu tarifte milföy içine peynir veya patates konulabilir. Evinizde o an var olan herhangi bir malzemeyi iç malzeme olarak kullanabilirsiniz. Mesela ıspanak ta çok yakışır.
Milföylü Börek İçin Malzemeler
- 6 Tane Milföy Hamur
- 2 Tane Yumurta
- 1 Su bardağı kadar kaşar peynir rendesi
- 1/2 Su bardağı dilimlenmiş sucuk
Milföy Börek
Yumurtalı Mini Börek Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurları merdane ile biraz inceltelim.
- Su bardağı yardımı ile yuvarlaklar keselim.
- Kase veya benimki gibi bir tart kalıbına yerleştirelim.
- Yumurta, kaşar peyniri ve sucukları karıştırıp hamurların ortasına karışımdan koyalım.
- Önceden ısıtılmış 170C fırında kızarana dek pişirelim.
