Kek kalıbı dışında pişirme kaplarında kek pişirmeyi seviyorum. Hem üzerine istediğim malzemeyi koymak daha kolay oluyor. Vanilya ve Kakaolu Kek hem damakta güzel bir tat bırakıyor hemde masadaki görüntüsü güzel geliyor bana.
Kek kalıbında yapacak olursanız bir sıra vanilyalı bir sıra kakaolu karışımdan koyarak hazırlayabilirsiniz. O görüntü de harika oluyor.
Evde hem kakaolu hem de vanilyalı kek seven varsa benim pişirdiğim gibi bir fırın kabının bir tarafına vanilyalı bir tarafına da kakaolu kek harcından koyabilirsiniz. Böylece evde herkesin gönlü olmuş olur.
Vanilya ve Kakaolu Kek için Malzemeler
- 2 Yumurta
- 1/2 Su bardağı Süt
- 3/4 Su bardağı Şeker
- 1/2 Su bardağı Sıvı yağ
- 2 Su bardağı un
- 1 Yemek kaşığı kakao
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Tatlı kaşığı vanilya
Vanilya ve Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
- Fırını 170C ısıda çalıştırın.
- Yumurta ve şekeri çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Fırın kabınızı yağlayın ve karışımın üçte ikisini boşaltın.
- Kalan karışıma kakao ilave edip karıştırın ve sade karışımın üzerine dökün.
- Hafifçe karıştırıp fırına verin.
- İlk 15dk kapağı açmayın.
- Piştiğini kürdanla kontrol edebilirsiniz. Kekten kuru çıkıyorsa alabilirsiniz.
Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Eminim tadı da nefistir. 🙂