Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi

Bugün sizlere eşimin spesiyali olan Terbiyeli Tavuk Haşlama tarifi vereceğim.

Kendisi bu yemeği çok güzel yaptığı için ben hiç müdahil olmuyorum 🙂 Yemekleri blogdaki tariflere bakarak yaptığı için lezzet olarak benimki ile aynı oluyor ama bu tarif onun kendi tarifi olduğu için bana daha bir lezzetli geliyor.

Biz derisiz tavuk sevdiğimiz için derisiz baget aldık. Siz derili seviyorsanız öyle alabilirsiniz. Yağlı deri ile daha da lezzetli olacaktır.

Tavuk Haşlama İçin Malzemeler


  • 5 Tane Tavuk Baget
  • 1 Tane Havuç
  • 2 Tane Patates
  • 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı kaşığı Tereyağ
  • 8 Tane arpacık Soğan
  • 1 Yemek kaşığı Un
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Tatlı kaşığı Tuz
  • 1 Çay kaşığı Karabiber
  • Maydanoz

    Terbiyeli tavuk haşlama
    Terbiyeli tavuk haşlama

Terbiyeli Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?


  • Havuç soyulur ve küp şeklinde dilimlenir.
  • Patates soyulur ve küp şeklinde dilimlenir.
  • Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır.
  • Soğan, sarımsak, patates ve havuç eklenip sotelenir.
  • Tavuklar ve tuz eklenip karıştırılır ve 3 su bardağı su eklenir.
  • 30dk orta ateşte kaynatılır.
  • Ayrı bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve un çırpma teli ile karıştırılır.
  • Tencereden bir kepçe sıcak su kaseye alınır ve karıştırılır.
  • Kase tencereye eklenir ve karıştırılır.
  • 10 dakika kısık ateşte pişirilir.
  • Altı kapatıldıktan sonra karabiber ve ılıdığında maydanoz ilave edilir.
  • Afiyet Olsun
Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,983BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
111TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Tuzlu Muffin Tarifi – Peynirli Muffin

Tuzlu lezzetleri sevenler için az malzeme ile hazırlanan ve içi harika bir şekilde pişip tam kıvamında olan Tuzlu Muffin , Peynirli Muffin tarifi ile...

İncir Kurabiye Tarifi – İncirli Kurabiye

Şeklinden dolayı İncir Kurabiye Tarifi dedim ama içi de incirli olduğu için İncirli Kurabiye diyerek ayrıca belirtmek istedim. İncir sevenlerin favorisi olacak harika bir tarif....

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan yemekleri ile yapılan en hafif kızartma türlerinden birisi olan Patlıcan Çığırtma Tarifi uzun zamandır araştırdığım bir zeytinyağlı yemeği. Yöresel yemekleri yaparken en doğru şekilde...