Tahinli Ekmek Tarifi

Tahinli Ekmek ile günaydın diyor, güzel bir gün diliyorum. Yine bir tahinli tarifle geldim. Yine diğer tahinli tarifler gibi muhteşem. Yemeye doyamayacaksınız.

İftara yakın mayalayıp iftarda afiyetle yiyebilirsiniz. Tahinli ekmek, çorba ve tek çeşit zeytinyağlı yemek yetecektir. Bazen iftarda dozu kaçırınca sahurda bir şey yiyemiyorum.

Tahinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler


  • 1 Su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un
  • İçi için
  • 1 çay fincanı tahin
  • Şeker
  • Dövülmüş ceviz
  • Üzeri için
  • Pekmez
  • 1 Yumurta sarısı
  • File Badem

Tahinli Ekmek Tarifi Yapılışı


  • Sıvı malzemeler ile mayayı karıştırın.
  • Hamur toparlanana kadar (Elinize yapışmayacak) un ilave ederek yoğurun.
  • Üzerine nemli bez örtüp mayalamaya bırakın.
  • Mayalandıktan sonra (Hamur kabarıp, gözenekler oluşuyor) bezeler yapın.
  • Hamuru uzun şekilde açın.
  • Tahin sürün, şeker serpin ve cevizi ilave edip sarın.
  • İki tarafından çekerek hamuru uzatın.
  • n harfi gibi yapıp saç örgüsü gibi birbirine dolayın.
  • Üzerine yumurta sarısı ile karıştırdığınız pekmezi sürün ve file badem serpin.
  • 10 dakika tepside beklettikten sonra 180C kızarana dek pişirin.
Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,952BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
214TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Ekonomik San Sebastian Cheesecake Tarifi

İspanyanın San Sebastian şehrinde La Vina adlı bir restauranttan çıkan bu nefis yanık cheesecake ülkemizde epeydir tercih edilmekte. Ben de Ekonomik San Sebastian Cheesecake...

Bazlama Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama...

Kaşarlı Köfte Tarifi

Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar. Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir...