Soğanlı Yumurta bizim evde herkesin favorisi. Soğan doğal antibiyotik olduğu için bolca tüketilmesinden yanayım. Bu tarifle kahvaltı masasına da dahil edebilir, çocuklarınıza da sevdirebilirsiniz.
Ben fotoğraflayacağım için güzel görünmesi adına soğanı çok kavurmadım ama biz hafif çiğ olarakta seviyoruz o yüzden sorun olmadı. Siz damak tadınıza göre isterseniz biraz daha kavurabilirsiniz.
Değişik ve lezzetli kahvaltı tarifleri sevenler için özellikle soğan ve yumurta sevenler için harika bir seçim.
Ben döküm tavada pişirdim. Döküm mutfak gereçlerinde her şeyin daha lezzetli olduğu bir gerçek. Evinizde döküm tavanız varsa onu kullanabilirsiniz.
Dilerseniz diğer kahvaltılık tariflerime göz atabilirsiniz.
Denediğiniz tariflerimi benimle paylaşmanız beni mutlu ediyor. Aşağıdan yorum kısmından da görüşlerinizi benimle paylaşabilirsiniz.
Tarifimi deneyecek olanların ellerine sağlık. Afiyetler olsun ♥
Malzemeler
- 1 Tane Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz (Silme)
- 2 Yumurta
- Pul Biber-Karabiber (Zevkinize göre)
Soğanlı Yumurta Soğanlı Yumurta Nasıl Yapılır?
- Soğanı soyalım ve yıkayalım.
- Uzunlamasına ortadan ikiye kesip uzun şekilde doğrayalım.
- Tavaya tereyağ ve sıvı yağı ilave edelim.
- Tavanın altını açıp soğanları ilave edelim.
- Arada karıştırarak istediğimiz şekle gelene dek kavuralım.
- Yumurtayı bir kaseye alalım ve tuzu ilave edip güzelce çırpalım.
- Kavrulan soğanın üzerine yumurtayı ilave edelim.
- Arada karıştırarak pişirelim.
Soğan halkasında yumurta tarifimi de görmek isterseniz burada
