Kül Kurabiye Tarifi

Hem lezzetli hem de bereketli nefis Kül Kurabiye tarifi ile merhabalar. Pudra şekeri ve tarçınla buluşan nefis tereyağlı kurabiyeler inanılmaz lezzetli oluyor. Tarçınlı kurabiye de denilebilir ama rengi beyaz, kahve karışık olduğundan sanırım kül kurabiye ismi ile anılıyor daha çok.

Tereyağ ile yapmanızı öneririm ama evinizde yoksa margarinle de yapabilirsiniz.

Kül Kurabiye İçin Malzemeler

• 250Gr Margarin veya Tereyağ
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Çay kaşığı vanilya
• 1 Su bardağı fındık veya ceviz içi
• 1 Çay kaşığı sirke
• Un
• Üzeri için
• Pudra şekeri
• Tarçın

Yapılışı

• Fırını 180C çalıştırın
• Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırın.
• Diğer malzemeleride ekleyip kulak memesi kıvamına gelene dek un ilave ederek yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.
• Altı kızarınca fırından alın.
• Üzeri için pudra şekeri ve tarçını karıştırın.
• İlk sıcaklığı geçen kurabiyelerin üzerini bu karışıma bulayın.