Bayat pideleri değerlendireceğiniz nefis Kıymalı Pide Kebabı bizim miniklerden tam puan aldı.
Bayat pidelerin yanı sıra ekmek ile de hazırlayabileceğiniz bu nefis pratik kebap ekmek ve pidelerin değerlendirilmesi için çok iyi bir alternatif.
Eren ve Ada’nın favorisi olduğu için bu aralar bizim evimizde sıkça yaptığımız bir kebap çeşidi oldu. Hem çok kısa sürede hazırlanıyor hem de çok lezzetli olduğu için çocuklar isteyince geri çeviremiyorum.
Sevdikleri pek bir şey olmadığı için sevdikleri bir şey olunca zevkle yapıyorum.
Dondurucuya kaldırdığım pidelerden çıkartıp tavada biraz ısıttım. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve en üstede kıymalı harç ile nefis bir ana öğün oldu.
Malzemeler
- 3 Tane Tırnak Pide veya 1 Tane normal pide
- 300Gr Kıyma
- 2 Yemek kaşığı Tereyağ
- 2 Tane Domates
- 1 Tatlı kaşığı Salça
- 1 Tatlı kaşığı Tuz (Silme)
- 1 Tatlı kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı kaşığı Biberiye
- 1 Kase Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
Kıymalı Pide Kebabı Nasıl Yapılır?
- Pideler dilimlenir. Bayatsa tavada veya fırında ısıtılır ve tabağa alınır.
- Tavaya sıvı yağ ve kıyma konulur.
- Kıyma karıştırarak kavrulur.
- Domates incecik doğranıp eklenir.
- Salça, tuz ve baharatlar konulup karıştırılır.
- Domates ile kıyma özleşince altı kapatılır.
- Sarımsaklar ezilerek yoğurt ile karıştırılır.
- Tabağa alınan pidelerin üzerine önce yoğurt sonra kıymalı sos konulur.
- Afiyet Olsunnn
