Çiçek Poğaça Tarifi

0
210
Çiçek Poğaça
Çiçek Poğaça
Görüntüsüyle gönülleri mest eden nefis Çiçek Poğaça tarifi ile merhabalar. Poğaçanızı biraz kıtır seviyorsanız bu tarif tam size göre. Minikler zeytinleri önden ayıklıyorlar haberiniz olsun 🙂
Hem yapımı kolay hem de görüntüsü harika bu nefis poğaça ile masalarınızı renklendireceksiniz.
Zeytin koymak istemezseniz orta kısma çörek otu  koyabilirsiniz.

Çiçek Poğaça İçin Malzemeler


  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Çay bardağı tereyağ (eritilmiş)
  • 1 Yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
  • Un
  • 1 Yemek kaşığı kuru maya
  • Tuz
  • Un
  • Zeytin
  • Susam

Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır ?


  • Süt ve mayayı karıştırma kabınıza alıp karıştırın.
  • Sıvı yağ, tereyağ, yumurta beyazı ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Hamur toparlanıncaya dek kontrollü olarak un ilave ederek yoğurmaya devam edin.
  • Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin.
  • Hamurdan bezeler yapıp yuvarlak açın ve bir bardak veya kalıp yardımıyla yuvarlaklar kesin.
  • Yuvarlak şekil verdiğiniz hamurun dört tarafından çentik atın.
  • Yumurta sarısı ve susam sürdükten sonra ortasına birer zeytin koyun.
  • 180C kızarana dek pişirin.

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz