Taze Bezelye Dondurucuda Nasıl Saklanır ?

0
256

Taze Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır ?

Taze Bezelye derin dondurucuda saklamayı tercih ettiğimiz sebzelerden. Kış aylarında bir çeşit oluyor.

Bezelye, Fosfor, protein, karbonhidrat, sodyum, kalsiyum, potasyum ve demir içerir.
Ayrıca B1, B2, B3, B6, A, C ve E vitaminleri bulunur.

Bahar aylarında tezgâhlarda görmeye başlayacağınız bezelyenin şu an en güzel zamanıdır.

Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır ?


  • Taze bezelyeyi kışa saklamak için kabuklarından çıkarttıktan sonra direk buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya kaldırabilirsiniz.
  • İkinci bir yöntem ise şoklamadır. Şoklama için bir tencerede su kaynatmalı yanında başka bir tencerede soğuk su bulundurmalısınız.
  • Kaynar suya çok az karbonat eklerseniz bezelyelerin rengini kaybetmesini önlemiş olursunuz.
  • Kabuklarından ayırdığınız bezelyeleri kaynar suda 2-3 dakika haşladıktan sonra soğuk suya alıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra süzüp yine buzdolabı poşetlerinde dondurucuya kaldırabilirsiniz.

Print Friendly, PDF & Email
Tarife Puan Verir misiniz?
recipe image
Tarif Adı
Taze Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır
Yazar Adı
Tarih
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman

Görüşlerini paylaşmak ister misin?