Taze Bezelye Dondurucuda Nasıl Saklanır ?

0
212
Bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır?

Taze Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır ?

Taze Bezelye derin dondurucuda saklamayı tercih ettiğimiz sebzelerden. Kış aylarında bir çeşit oluyor.

Bezelye, Fosfor, protein, karbonhidrat, sodyum, kalsiyum, potasyum ve demir içerir.
Ayrıca B1, B2, B3, B6, A, C ve E vitaminleri bulunur.

Bahar aylarında tezgâhlarda görmeye başlayacağınız bezelyenin şu an en güzel zamanıdır.

Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır ?


  • Taze bezelyeyi kışa saklamak için kabuklarından çıkarttıktan sonra direk buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya kaldırabilirsiniz.
  • İkinci bir yöntem ise şoklamadır. Şoklama için bir tencerede su kaynatmalı yanında başka bir tencerede soğuk su bulundurmalısınız.
  • Kaynar suya çok az karbonat eklerseniz bezelyelerin rengini kaybetmesini önlemiş olursunuz.
  • Kabuklarından ayırdığınız bezelyeleri kaynar suda 2-3 dakika haşladıktan sonra soğuk suya alıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra süzüp yine buzdolabı poşetlerinde dondurucuya kaldırabilirsiniz.

Tarife Puan Verir misiniz?
recipe image
Tarif Adı
Taze Bezelye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır
Yazar Adı
Tarih
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?