Tabule Salatası Tarifi – Tabuleh

Tabule , Lübnan mutfağının meşhur salatalarından biri. #sekersiz28gun yaptığım bu günlerde benim için besleyici bir öğün oluyor.

Bol maydanoz, nane ile sıcak suda şişirilmiş ince bulgurun soslanması ile ortaya çıkan nefis tat. Orjinal tarifte domateste var ama ben ilave etmedim. Siz isterseniz domates ilave edebilirsiniz.tabule

 

Tabule Salatası İçin Malzemeler


  • 1 Çay bardağı Kısırlık Bulgur
  • 5 Tane Yeşil Soğan
  • Birer kalın tutam nane ve maydanoz
  • 4 Tane Kiraz Domates
  • 1 Kahve Fincanı kadar kırılmış ceviz içi
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Yemek kaşığı Zeytinyağ
  • 1 Tatlı kaşığı Nar ekşisi
  • 1/2 Çay kaşığı Tuz
  • Nartabule salatası

tabule salatası

 

Nasıl Yapılır ?


  • Bulguru bir kaseye koyup ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
  • Yeşillikler ince ince doğranır.
  • Domatesler dilimlenir.
  • Bulgur şiştiğinde yeşillikler, ceviz, nar, domates, limon, nar ekşisi, tuz ve zeytinyağ eklenir.
  • Tüm malzemeler karıştırılır.

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,959BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
200TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Bazlama Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama...

Kaşarlı Köfte Tarifi

Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar. Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir...

Kadınbudu Köfte Tarifi

Yapımı göz korkutan oysa aksine oldukça kolay olan nefis lezzet Kadınbudu Köfte tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Tüm hazırlığı ve pişirmesi toplamda yarım saat sürmedi...