Elma Dilimli Kek Tarifi

Elma Dilimli Kek tarifi ile merhaba sevgili dostlar.

Elmalı kek pişerken eve yayılan o muhteşem kokuya bayılıyorum.

Aslında daha düz formlu bir kek olur diye düşünmüştüm ama bayağı kabardı. Birde kek kalıbım 28cm bayağı geniş. 26cm de biraz daha hacimli olabilir.

Elma Dilimli Kek
Elma Dilimli Kek

Elmaların üzerine esmer şeker serptim ama evde yoksa beyaz şeker serpebilirsiniz. Esmer şeker şart değil.

 

Malzemeler


  • 3 Tane Yumurta
  • 1/2 Su bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Su bardağı Süt
  • 1 Su bardağı Şeker
  • 2 Su bardağı Un
  • 3 Tane Elma
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Tatlı kaşığı (Ev yapımı vanilyanız varsa) veya 1 Paket Vanilya
  • Bir tutam esmer şeker

Elma Dilimli Kek Nasıl Yapılır ?


  • Fırın 180C ısıda çalıştırılır.
  • Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ne kadar çırpılırsa o kadar gözenekli ve büyük bir kekiniz olur. Yukarıdaki gözenekler şeker ve yumurtanın iyice çırpılması ile ortaya çıkmakta.
  • Sıvı yağ ve süt eklenir ve çırpmaya devam edilir.
  • Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve tekrar karıştırılır.
  • Kek kalıbının tabanı ve kenarları sıvı yağ ile yağlanır.
  • Kek harcı kalıba dökülür.
  • Elmalar soyulur ve dilimlenir.
  • Kek harcının üzerine dizilir.
  • Üzerine şeker serpilir.
  • Fırının orta gözüne konulur ve kızarıncaya dek pişirilir.
  • Bizim bazı elmalarımızın şekilsiz olması onları Ada’nın koymasından dolayı 🙂 Siz daha biçimli dizersiniz.

 

 

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,983BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
93TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan yemekleri ile yapılan en hafif kızartma türlerinden birisi olan Patlıcan Çığırtma Tarifi uzun zamandır araştırdığım bir zeytinyağlı yemeği. Yöresel yemekleri yaparken en doğru şekilde...

Domatesli Patlıcan Tarifi

Mevsimin gözde sebzelerinden patlıcan ile yapılan birbirinden güzel yemeklerden birisi de Domatesli Patlıcan ♥ Patlıcan en sevdiğim sebzelerden birisi. Özellikle kebap tariflerinin gözdesi olan bu...

FISH AND CHIPS TARİFİ

İngilizlerin sembolik yemeği olan Fish and Chips tarifi yediğiniz en güzel balık yemeği olabilir. İlk olarak Fish & Chips dükkanı 1860'lı yıllarda Londra'da açılmış. Tüm...