Semizotu Salatası Tarifi

Tahinli Semizotu Salatası tarifim var sizlere. Tahin, çok iyi bir demir kaynağı olduğu için tariflerimde kullanmayı seviyorum.

Tahinden hoşlanmıyorsanız tahin eklemeye bilirsiniz. Yoğurt ile semizotu da çok yakışıyor zaten.

Semizotu Salatası İçin Malzemeler

• 1/2 Bağ Semizotu
• 1 Su bardağı Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Yemek kaşığı Tahin
• Tuz
• Sızma Zeytinyağ
• Ceviz

Semizotu Salatası Yapılışı 

• Semizotlarını yıkayıp elimizle parçalara bölelim.
• Bir kapta ezdiğimiz sarımsakları, yoğurt, tahin ve tuzu karıştıralım.
• Semizotlarını ilave edip karıştırdıktan sonra servis kabına aktaralım.
• Üzerine sızma zeytinyağ gezdirip ceviz parçaları ile süsleyelim.

Tahinin Faydaları Nelerdir ?

• Tahin içeriğindeki yağlar sayesinde böbreklerin çalışmalarının düzene girmesine yardımcı olur. Bağırsaklarda ve midede biriken gazı söktürür ve gaz nedeni ile oluşan ağrıları giderir.
• Hücre yapısını koruyan ve hücre sağlığını destekleyen özelliği sayesinde kansere karşı koruyucu özelliği ile ön plana çıkmaktadır. Tahin sadece kansere karşı koruyucu görev üstlenmekle kalmayıp kanser hastalarının da tedavisi süreçlerinde tedaviyi destekleyici özelliği de bulunmaktadır.
• Zihinsel yorgunluğun giderilmesine önemli ölçüde katkıda bulunur.
• Demir açısından çok zengin bir besin kaynağı olduğu için kansızlık sorunlarını gidermeye yardımcı olur.
• Tahin aynı zamanda önemli bir antioksidan olarak cilt ve saç sağlığını korur. Cildin erken yaşlanmasını önler ve birçok cilt hastalıklarına neden olan serbest radikallerin hareket kabiliyetini kısıtlayarak yaşlanmayı geciktirir.

Havuçlu Semizotu Salata tarifime de buradan ulaşabilirsiniz.