Atıştırmayı seven çocuklar ve yetişkinler için en masum atıştırmalıklardan biri olan Nohut Cipsi tarifi ile merhabalar.
Haşladığım nohuttan nohutlu pilav yaparken aklıma nohut cipsi gelmişti. Yapımı oldukça kolay olduğu için hemen hazırlayıp pişirdim. Çocuklar corona nedeniyle iki aydır evden çıkmadıkları için iyice bunaldılar. Onlara değişik bir atıştırmalık yapmak istedim.
Eren nohut sevdiği için cipsi de sevdi. Yemek aralarında yiyebileceği sağlıklı bir atıştırmalık oldu.
Sizlerde denerseniz yorum ve fotoğraflarınızı benimle paylaşın lütfen.
Malzemeler
Baharatları damak zevkinize göre çıkarabilir veya ilave edebilirsiniz.
- 1 Su bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1/2 Çay kaşığı Tuz
- 1/2 Çay kaşığı Sarımsak Tozu
- 1/2 Çay kaşığı Kekik
Nohut Cipsi Nasıl Yapılır ?
- Haşlanmış nohutları iki peçete arasında koyup nazikçe ovuşturarak kabuklarını soyalım.
- Ardından derin bir kaseye koyup üzerine tuz, zeytinyağ ve baharatları koyup karıştıralım.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt koyalım.
- Ardından nohutları tepsiye yayalım.
- 200C fırında 15 dakika pişirelim.
- Soğuduktan sonra bir kavanoza alalım ve kapağı sıkıca kapalı olarak muhafaza edelim.
- Afiyet Olsun
