Nişastalı Pamuk Kek Tarifi

Bulutların üzerinde hissettirecek olan Nişastalı Pamuk Kek Tarifi ile merhaba sevgili dostlar.

Sade, limonlu ve kakaolu olarak hazırlanan bu nefis Nişastalı Kek Tarifini severek takip ettiğim Mutfak ve Tatlar hesabının sahibi Sevgili Selma MOLLAOĞLU hanımdan aldım.

Adını bir çok arkadaşımdan duymuştum hatta arkadaşım Yasemin’de kakaolu sunu yemiştim bir kez. O da çok güzel yapmıştı. Ben kakaolu sunu denemedim Eren kakaolu sevmediği için ortak sevdikleri bir tür olsun istedim.

Pamuk kek yapımı oldukça kolay. Malzemeler arasında su veya süt yok. Görmeyince eksik yazdığımı düşünmeyin. Su ve süt ilavesiz hazırlanıyor. Un yerine 2 bardak nişasta koyuyoruz. Ben buğday nişastası tercih ettim. Su bardağım standart ölçü idi ve aldığım buğday nişastasının paket gramajı 150gr dı ve kullandığım su bardağı ile ölçüsü aynı geldi.

Nişastalı Pamuk Kek
Nişastalı Pamuk Kek

Malzemeler


  • 4 Tane Yumurta
  • 1 Su bardağı Toz Şeker
  • 1 Su bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Su bardağı Buğday Nişastası (300gr)
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Limon kabuğu rendesi
  • 1/2 Çay kaşığı Limon Aroması

Nişastalı Pamuk Kek Nasıl Yapılır?


  • Fırını 170C turbo ısıda çalıştıralım.
  • 4 Tane yumurtayı köpürene dek çırpalım.
  • 1 Su bardağı şekeri ilave edip çırpmaya devam edelim.
  • 1 Su bardağı sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
  • 2 Su bardağı (300gr) Nişasta, 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
  • Limon kabuğu rendesini ve yarım çay kaşığı aromasını da ekleyip çırpalım.
  • Kek kalıbımızı yağlayalım.
  • Kek harcını boşaltıp ısınmış olan fırında pişirelim.
  • Kürdan testi ile piştiğini kontrol edebilirsiniz.
  • Pişme süresi 30dk civarı oldu benim fırınımda.
  • Afiyet Olsun

Nişastalı Kek
Nişastalı Kek

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,983BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
93TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan yemekleri ile yapılan en hafif kızartma türlerinden birisi olan Patlıcan Çığırtma Tarifi uzun zamandır araştırdığım bir zeytinyağlı yemeği. Yöresel yemekleri yaparken en doğru şekilde...

Domatesli Patlıcan Tarifi

Mevsimin gözde sebzelerinden patlıcan ile yapılan birbirinden güzel yemeklerden birisi de Domatesli Patlıcan ♥ Patlıcan en sevdiğim sebzelerden birisi. Özellikle kebap tariflerinin gözdesi olan bu...

FISH AND CHIPS TARİFİ

İngilizlerin sembolik yemeği olan Fish and Chips tarifi yediğiniz en güzel balık yemeği olabilir. İlk olarak Fish & Chips dükkanı 1860'lı yıllarda Londra'da açılmış. Tüm...