Makarna Pastası pasta kalıbında pişmiş nefis bir lezzet. İki kat makarna arasına konulan kıymalı sos ile hem besleyici hem de doyurucu bir öğün.
Makarnanın en lezzetli hallerinden birisi olan makarnalı pasta çocuklarınızın da gözdesi olacak. En küçük kalıp ile bir porsiyon dahi hazırlayabilirsiniz.
Eski tariflerimden birisi olan bu lezzeti beğeneceğinizi umuyorum.
Makarna Pastası İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Makarna
- 1 Çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 Yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 Yemek kaşığı tereyağ
- Sos için
- 1 Soğan
- 200Gr Kıyma
- 1 Domates
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
Makarna Pastası Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayıp kavurmaya başlıyoruz.
- Kıyma ve doğranmış domateside ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Tuz ve karabiber ekleyip altını kapattıktan sonra maydanozu ilave edip karıştırıyoruz.
- Makarnamızı aldente haşlıyoruz ve süzdükten sonra 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilavesi ile karıştırıyoruz.
- Küçük boy pasta kabımızın tabanına bir sıra makarnadan koyuyoruz.
- Üzerine sosumuzu döküyoruz.
- Kalan makarnamızı üzerine ilave edip tereyağ parçalarını koyuyoruz
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirimizi ekleyip 160C fırında kaşarlar eriyene dek pişiriyoruz.
Makarna ve pasta varsa ben de varım..:) Ellerine sağlık canım