Kategori: Çorbalar

Süzme Mercimek Çorbası – Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası mutfağımızın en sevilen çorbalarından birisi. Üzerine biraz limon suyu ve pul biber ilavesi ile sağlığımız için katkıda bulunur. Ayrıca uzun yolculuklarda mola yerlerinde ve sabah kahvaltılarında en çok...

Mantar Çorbası Tarifi – Limonlu ve Sütlü

Anneciğimin efsane tariflerinden birisi olan Mantar Çorbası uzun yıllardır vazgeçilmezimiz. Çocukluktan bu güzel tatlarla büyümenin dezavantajlarını da yaşıyorum. Ev dışında pek bir şey yiyemiyorum. Tarife birebir uyarsanız nefis bir çorbanız olur. Çorbayı tereyağ...

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla çorbası annemin sık yaptığı ve benim hiç yapmadığım çorba 🙂 Ben genel de Yoğurt Çorbası yapıyorum. Pirinç, yoğurt, un ve yumurta ile yapılan nefis çorbanın üzerine yakılan yağ ile lezzetine lezzet katılıyor. Mide...

Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli çorbası yine annemden öğrendiğim tariflerden birisi. Onun yaptığı şekilde yapıyorum yıllardır. Geçen kıştan bu yana yapmayınca unutmuşum tarifi. Arayıp tekrardan aldım ama annem ölçülü tarif vermediğinden azar azar ilavelerle ölçüyü oluşturdum. Çorba...

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Dün annemin ne kadar hamarat olduğundan. Hayatı boyunca hazır yufka, hazır hamur bilmediğinden bahsetmiştim Her yemeği harika olur, asla eline su dökemem ama konu Şehriye Çorbası olunca iş değişiyor 🙂 Annem bu...

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası, her mevsim vazgeçilmezimiz. Özellikle çocuklar için çok besleyici olduğunu düşünüyorum. Çok sevdikleri için her yıl mutlaka kışı geçirecek kadar yapıyoruz. Evde taze maydanoz veya nane varsa blender öncesi içine bir...

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt çorbası ailece en sevdiğimiz çorbalardan birisi. Anneme göre çok fazla uğraşıyorum. Önce suyu kaynat sonra karışımı ekle dese de ben bu şekilde yapmayı daha çok seviyorum. Çocuklarında en sevdiği çorbalar arasında....

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün çorbası et veya kıyma ile hazırlanabilen nefis çorba tariflerinden biri. Eren ve Ada'da sevdiği için sıklıkla yapıyorum. İki türlüsü de çok lezzetli. Hem çocuklar hem de büyükler için oldukça besleyici bir...

Takip Et

1,954BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
247TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
87TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler