Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası tarifi ile merhabalar;

Ispanak deyince bizim kuşağın aklına hemen Temel Reis gelir. Temel Reis, Kaba sakal ve Safinaz çocukluğumun unutulmaz çizgi filmlerinden birisi. Ispanak deyince hala aklıma ilk gelen Temel Reis’in pazıları oluyor 🙂 Bu çizgi film ile ıspanağın demir deposu olduğunu öğrendik.

Sağlığa faydaları oldukça fazla olan ıspanak bu mevsimde sıkça sofralarımızda yer alıyor.

Verdiğim ölçülerle 4 kase çorba oluyor.

Değişik çorba tarifleri denemeyi çok seviyorum. Diğer çorba tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

Ispanak Çorbası
Ispanak Çorbası

Malzemeler


  • 1 Tatlı kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tane Küçük Soğan
  • 2 Yemek kaşığı Un
  • 3 Su bardağı Su
  • 1 Su bardağı Süt
  • 1 Bağ Ispanak
  • 1 Çay kaşığı Tuz

Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır ?


  • Ispanak yıkanır. Ispanak nasıl yıkanır yazıma buradan ulaşabilir siniz.
  • Yıkanan ıspanak minik minik doğranır.
  • Soğan minik küpler halinde doğranır. (Blender yapmayacağımız için minik doğruyoruz)
  • Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır.
  • Soğan eklenerek kavurmaya başlanır.
  • Soğan kavrulunca tepeleme 2 yemek kaşığı un eklenir ve karıştırarak kavrulur.
  • Yıkanıp doğranan ıspanak eklenir ve karıştırılır.
  • 3 Su bardağı sıcak su eklenir ve kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
  • 5 dakika sonunda 1 su bardağı süt ve tuz eklenerek 5 dakika daha kaynatılır ve altı kapatılır.
  • Servis esnasında pul biberle sunum yapabilirsiniz.
  • Afiyet Olsun

    Ispanak Çorbası
    Ispanak Çorba Tarifi

 

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,954BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
247TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
87TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler