Ispanak Çorbası Tarifi

2
211
Ispanak Çorbası
Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası tarifi ile merhabalar;

Ispanak deyince bizim kuşağın aklına hemen Temel Reis gelir. Temel Reis, Kaba sakal ve Safinaz çocukluğumun unutulmaz çizgi filmlerinden birisi. Ispanak deyince hala aklıma ilk gelen Temel Reis’in pazıları oluyor 🙂

Sağlığa faydaları oldukça fazla olan ıspanak bu mevsimde sıkça sofralarımızda yer alıyor.

Verdiğim ölçülerle 4 kase çorba oluyor.

Ispanak Çorbası
Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası İçin Malzemeler


  • 1 Tatlı kaşığı Tereyağ
  • 1 Tatlı kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tane Küçük Soğan
  • 2 Yemek kaşığı Un
  • 3 Su bardağı Su
  • 1 Su bardağı Süt
  • 1 Bağ Ispanak
  • 1 Çay kaşığı Tuz

Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır ?


  • Ispanak yıkanır. Ispanak nasıl yıkanır yazıma buradan ulaşabilir siniz.
  • Yıkanan ıspanak minik minik doğranır.
  • Soğan minik küpler halinde doğranır. (Blender yapmayacağımız için minik doğruyoruz)
  • Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır.
  • Soğan eklenerek kavurmaya başlanır.
  • Soğan kavrulunca tepeleme 2 yemek kaşığı un eklenir ve karıştırarak kavrulur.
  • Yıkanıp doğranan ıspanak eklenir ve karıştırılır.
  • 3 Su bardağı sıcak su eklenir ve kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
  • 5 dakika sonunda 1 su bardağı süt ve tuz eklenerek 5 dakika daha kaynatılır ve altı kapatılır.
  • Servis esnasında pul biberle sunum yapabilirsiniz.
  • Afiyet Olsun

    Ispanak Çorbası
    Ispanak Çorba Tarifi

 

Print Friendly, PDF & Email

2 YORUMLAR

Görüşlerini paylaşmak ister misin?