Kategori: Mutfak Notları

İpuçları

mutfakta işimize yarayacak ilgili ipuçları

Derin Dondurucuda Soğan Nasıl Saklanır ?

Kültürümüzde kuru soğan her yemekte kullanılır. Bu nedenle evde her zaman kuru soğan bulunur. Bazen ekonomik olsun diye fazlaca alırız ama uygun koşullarda saklanmazsa kolayca bozulur. Bu nedenle dondurucuda saklamak iyi bir...

Derin Dondurucuda Tereyağ Nasıl Saklanır ?

Derin Dondurucuda Tereyağ Nasıl Saklanır ? yazımla merhabalar. Sütün kaymağının yoğunlaştırılmış hali olan tereyağı yemeklerimizin ve hamur işlerimizin yani kısacası mutfağımızın vazgeçilmezi. Kimimiz memleketinden getirir, kimimiz damak tadına göre bir markayı benimser onu tercih...

Mikrodalga Nasıl Temizlenir ? Doğal Mikrodalga Temizliği

Mikrodalga temizliği sağlık açısından oldukça önemli. Günümüz koşullarında zamanla yarıştığımız için mikrodalga bir çok evde tercih sebebi. Özellikle bekarlar ve öğrenciler için bir tabak yemeği ısıtmak bir tencereden aktarıp ısıtmaktan çok daha pratik...

Yumurtanın Üzerindeki Kodların Anlamları

Yumurtalarda kod uygulaması bu hafta itibari ile başladı. Bu kodlar sayesinde yumurtamızın hangi İl, çiftlik, organik mi? Menşei nedir bunları öğrenmiş olacağız. 0 → Organik Tavuk 1 → Serbest Dolaşan Tavuk 2 → Kümeste...

Buzdolabı Nasıl Temizlenir ?

Buzdolabı temizliği sağlığımız açısından oldukça önemli. Bu nedenle buzdolabını temiz tutmak gerek. Buzdolabı nasıl temizlenir ? sorusuna cevap bulacağınız bir yazı olmuştur umarım. Buzdolabı temizliğine başlamadan evvel dolabın fişini çekmeliyiz. Kapak açık kalacağı için sıcak-soğuk...

Terbiyeli Sulu Köfte Köftesi Tarifi – Mutfakta Zaman Kazan

Mutfakta zaman kazan köşemizin ilk tarifi " Terbiyeli Sulu Köfte Köftesi ". Mutfakta zamanla yarışan beyler ve bayanlar için kendi mutfağımda kullandığım pratik yöntemleri de paylaşmak istiyorum. Sulu köfte bizim minikler tarafından çok seviliyor....

Ganaj Tarifi – Ganaj Nasıl Yapılır ?

Ganaj , genellikle pastaların içine krema ve dışına kaplama olarak kullandığımız krema ve çikolatanın birleşmesinden meydana gelen muhteşem lezzetin adı. Ben ganaj yapımında Belçika çikolatası olan Callebaut kullanıyorum ve herkese tavsiye ederim. Reçetenin...

Türk Kahvesi Nasıl Saklanır?

Çok sevdiğimiz Türk Kahvesinin tadının damağımızda kalması için taze olması çok önemli. Türk kahvesi nasıl saklanır ? Tazeliğini nasıl korur? Doğru bildiğimiz yanlışlar nelerdir birlikte bakalım. Annem evinde çok kalmadığından ve kayın validem...

Takip Et

1,954BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
242TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
86TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler