Ev Yapımı Çikolatalı Puding Tarifi

0
81
Ev Yapımı Çikolatalı Puding
Ev Yapımı Çikolatalı Puding

Çikolatalı tarifleri sevenler için nefis Ev Yapımı Çikolatalı Puding tarifimi tarif defterimden çıkartıp buraya ekliyorum.

Miniklerim pek puding sevmedikleri için defterde kalmış tariflerimden birisiydi bu nefis puding tarifi. Geçen hafta Ada rahatsızlanmıştı. Ondan beridir puding sever oldu.

Dün akşam yine vakitsiz bir saatte de olsa çikolatalı puding isteyince dayanamadım, kalktım pişirdim.

Akşam onlar yedi ve tencerenin kapağını kapatıp kaldırdım. Vakit epey geçti kaselere boşaltamadım.

Bu sabah tencereden bardaklara koyup bir fotoğrafını çekeyim de tarif elimin altında olsun hem de denemek isteyenler ulaşsın dedim.

Kıvamı muhteşem oluyor. Yapımı oldukça basit ve evde olan malzemelerle yapılabilecek bir tarif.

Puding

Ev Yapımı Çikolatalı Puding İçin Malzemeler


  • 1 Litre Süt
  • 1 Su bardağı Toz Şeker
  • 2 Yemek kaşığı Un
  • 3 Yemek kaşığı Nişasta
  • 4 Yemek kaşığı Kakao
  • 30Gr Sütlü Çikolata(Kare çikolatanın yarısı)
  • 1 Tatlı kaşığı Tereyağ
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çimdik Tuz

Ev Yapımı Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?


  • Süt, toz şeker, un, nişasta, kakao ve bir çimdik tuz tencereye alınır ve orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırılarak göz göz oluncaya dek pişirilir.
  • Göz göz olduğunda çikolata parçalara ayrılarak konulur ve tekrar karıştırılır.
  • Tereyağ ve vanilya eklenerek altı kapatılır.
  • Ara sıra karıştırılarak soğutulur.
  • Soğuduğunda kaselere aktarılır ve arzu edildiği gibi süslenerek veya süslenmeden yenilir.
  • Tüm yapanlara afiyet olsun.

Ev Yapımı Puding

Görüşlerini paylaşmak ister misin?