Enginar Çorbası Tarifi

0
67
Enginar Çorbası
Enginar Çorbası

Kanı temizleyen, karaciğere yardım eden, kalp için faydalı bu sebzenin çorba tarifi ile karşınızdayım. Enginar Çorbası tarifi değişik çorba tarifi arayan ve sağlıklı çorba içmek istenler için harika bir alternatif.

Karaciğer değerlerim biraz kötü çıkınca ben de sağlıklı beslenmeye saldırdım. Börekler, kekler, kızartmalar derken biraz ipin ucu kaçmış. Hızlıca toparlamak lazım.

Enginar Çorbası

Enginar Çorbası 

Enginar Çorbası İçin Malzemeler


  • 2 Tane Enginar
  • 1 Tane Havuç
  • 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek kaşığı Un
  • 1 Su bardağı Süt
  • 2 Su bardağı Sıcak Su
  • Dereotu
  • 1 Çay kaşığı Tuz

Enginar Çorbası Nasıl Yapılır?


  • Havuç ve Enginar rendelenir. (küçük küçük doğranabilir de)
  • Tencereye tereyağ ve sıvı yağ alınır.
  • Eriyince un ilave edilip kavrulur.
  • Rendelenen enginar ve havuç ilave edilip karıştırılır.
  • Sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır.
  • 1 Bardak süte çorbadan bir kepçe konulup karıştırılır ve çorbaya eklenir.
  • Son olarak tuz ilave edilerek karıştırılır.
  • Kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
  • Altını kapatınca dereotu doğranıp ilave edilir ve karıştırılır.
  • Afiyet Olsun♥
Tarife Puan Verir misiniz?
recipe image
Tarif Adı
Enginar Çorbası
Yazar Adı
Tarih
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?