Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Tarifi

Pratik tarif deyince akla ilk gelenler arasındayım. Çünkü zor olsa ben yapmam 🙂 Şakası bir yana aslında aklımda ekmek hamurundan pizza yapmak yoktu. Dışarıda tahmin ettiğimden fazla zaman geçirince aklıma Ekmek Hamurundan Pratik Pizza yapmak geldi.

Dün akşam Eren babasına “pizza sipariş verelim mi?” deyince yarın ben size yaparım demiş bulundum. Dışarıda işim uzun sürdü ve mayalanmasını beklerken iyice acıkırlar diye düşündüm ve aklıma ekmek hamurundan yapmak geldi. Açıkçası tabanı kalın olur mu?, Lezzeti nasıl olur ? diye aklımda olumsuz düşünceler vardı ama denemeden cevaplarını öğrenemeyeceğim için kolları sıvadım.

Annem ekmek hamurundan pide yaparken hamuru yoğurup biraz dinlendiriyordu. Ben de anneme senin gibi dinlendirip yaparım dedim ama ben mutfakta sabırlı bir insan değilim. Yine hamuru dinlendirmeden pizzayı yaptım. Ama neyse ki kolayca açıldı.

Bu hafta hamurunu kendim hazırlayarak yine pizza yapmayı planlıyorum. Benim gibi vakit sıkıntısı olanlar için hazır hamurdan pizza tarifi de burada dursun.

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza

Ekmek Hamurundan Pizza İçin Malzemeler


  • 1 Tane Ekmek Hamuru
  • 1 Yemek kaşığı domates sosu veya ketçap
  • 1 Çay kaşığı Salça
  • 1 Çay kaşığı Kekik
  • 2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 6-7 Dilim Sucuk veya Sosis
  • 2 Yemek kaşığı Dilimlenmiş Zeytin
  • 2 Yemek kaşığı Haşlanmış mısır
  • 1/4 Kuru Soğan

Ekmek Hamurundan Pratik Pizza Nasıl Yapılır?


Ben pişirmek için kelepçeli kek kalıbını kullandım ve çok güzel sonuç aldım. Varsa kalıbı kullanabilirsiniz. Yoksa fırın tepsisinde yapabilirsiniz.

  • Kelepçeli kalıbın tabanını yağlayalım.
  • Ekmek hamurunu un serptiğimiz tezgaha alıp yoğuralım ve kelepçeli kalıba alalım.
  • Hamuru elimizle tabana eşit şekilde yayalım.
  • Çatal ile hamurun üzerine delikler açalım.
  • Sosu için salça, kekik, sıvı yağ ve domates sosunu karıştırıp hamurun üzerine her tarafına gelecek şekilde sürelim.
  • Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun üzerine serpelim.
  • Dilimli siyah zeytinleri, mısır tanelerini serpelim.
  • Dilimlenmiş sucukları ekledikten sonra yine dilimlediğimiz kuru soğanları koyalım.
  • Fırının alttan pişirme modunda 180C tabanı pişene dek pişirelim.
  • Sıcak servis yapalım.
  • Afiyet Olsun ♥

 

Anne Mutfak Perisihttp://www.annemutfakperisi.com
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum. Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız. Küçük dünyama Hoş Geldiniz.
Önceki İçerikHaşhaşlı Rulo Çörek Tarifi
Sonraki İçerikHumus Tarifi

İlginizi Çekebilir

Yorum

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Reklam

Sosyal Medya

1,952BeğenenlerBeğen
15,845TakipçilerTakip Et
214TakipçilerTakip Et
13,784TakipçilerTakip Et
92TakipçilerTakip Et
38AboneAbone Ol

Kaçırılmayacak Lezzetler

Ekonomik San Sebastian Cheesecake Tarifi

İspanyanın San Sebastian şehrinde La Vina adlı bir restauranttan çıkan bu nefis yanık cheesecake ülkemizde epeydir tercih edilmekte. Ben de Ekonomik San Sebastian Cheesecake...

Bazlama Tarifi

Kahvaltıların ve beş çaylarının nefis lezzeti Bazlama Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Çocukluğumdan bu yana annemin sıklıkla yaptığı harika bir hamur işi türü olan bazlama...

Kaşarlı Köfte Tarifi

Blogda olmayan köfteler serisinden bugün de Kaşarlı Köfte tarifiyle merhabalar. Önceden sıkça yediğimiz bir köfte çeşidiydi aslında ama ne zamandır aklıma gelmemişti doğrusu. Geçenlerde bir...