Dereotlu ve Havuçlu Poğaça Tarifi

Dereotlu ve Havuçlu Poğaça , beslenme çantasına ne yapmalıyım diye düşünürken ortaya çıktı. Hem lezzetli hem de sağlıklı olmasını istiyordum. Dereotu, havuç ve peynirli poğaça miniklerimden tam not aldı. Dereotu sevmedikleri halde poğaçanın içinde yediler.

Dereotlu, Havuçlu ve Peynirli Poğaça İçin Malzemeler

• 1 Su bardağı Yoğurt
• 1/2 Su bardağı eritilmiş Tereyağ
• 1/2 Su bardağı Sıvı Yağ
• 2 Yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 Çay kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Tane Havuç
• 1 Tutam dereotu
• 1 Kase Beyaz Peynir
• Un

Dereotlu ve Havuçlu Poğaça Nasıl Yapılır?

• Fırın 160C çalıştırılır.
• Yoğurt, tereyağ, sıvı yağ ve yumurta karıştırılır.
• Rendelenmiş havuç, kıyılmış dereotu eklenir.
• Tuz ve kabartma tozu eklenir.
• Kıvam alana dek kontrollü olarak un eklenir.
• Hamurdan parçalar kopartılarak içine peynir konularak yuvarlanır.
• Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.
• Kızarınca fırından alınır.