Cookie deyince akan sular durur. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilen bu nefis kurabiyeler sizin de vazgeçilmeziniz olacak.
Çikolatalı kurabiyeler arasında en lezzetli olanı diyebilirim bu kurabiye için. Yapımı oldukça pratik ama lezzeti oldukça güzel.
Çocuklarla mutfak etkinlikleri yaparak birlikte bu nefis kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz.
Cookie İçin Gerekli Malzemeler
- 1,5 Su bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 1 Yumurta
- 1 Vanilya
- 113Gr Tereyağ
- 2 Dal Nane
- 1/2 Su bardağı Esmer Şeker
- 1/2 Su bardağı Beyaz Şeker
- 90Gr Çikolata
Nasıl Yapılır ?
- Tereyağ ve naneyi kısık ateşte eritiyoruz. Nane aromasını yağa veriyor
- Süzgeçten geçiriyoruz.
- Tereyağına şekerleri ekleyip mikserle 3dk kadar çırpıyoruz. Yumurta ve Vanilyayı ekliyoruz.
- Yumurta ve Vanilya ilavesinden sonra 3dk daha çırpıyoruz.
- Unu ilave ediyoruz.
- Karıştırıyoruz.
- Çikolatayı istediğimiz şekilde dilimliyoruz.
- Çikolatayı hamura ekleyip karıştırıyoruz.
- Tüm malzemeler karışınca üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.
- Kurabiyeleri top halinde bırakıyoruz. Üzerine bastırmıyoruz. 170C 10dk. pişiriyoruz.
