Cookie Tarifi

0
60
Cookie
Cookie deyince akan sular durur. Bu nefis cookielerin  yapılış aşamalarını tek tek fotoğrafladım.
Nane aromalı nefis bir kurabiye yapıyoruz bugün. Malzememiz de oldukça az ama kurabiyelerimiz fazlasıyla lezzetli.

 Cookie İçin Gerekli Malzemeler


  • 1,5 Su bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Yumurta
  • 1 Vanilya
  • 113Gr Tereyağ
  • 2 Dal Nane
  • 1/2 Su bardağı Esmer Şeker
  • 1/2 Su bardağı Beyaz Şeker
  • 90Gr Çikolata

Nasıl Yapılır ?


  • Tereyağ ve naneyi kısık ateşte eritiyoruz. Nane aromasını yağa veriyor

  • Süzgeçten geçiriyoruz.

  • Tereyağına şekerleri ekleyip mikserle 3dk kadar çırpıyoruz. Yumurta ve Vanilyayı ekliyoruz.

  • Yumurta ve Vanilya ilavesinden sonra 3dk daha çırpıyoruz.

  • Unu ilave ediyoruz.

  • Karıştırıyoruz.

  • Çikolatayı istediğimiz şekilde dilimliyoruz.

  • Çikolatayı hamura ekleyip karıştırıyoruz.

  • Tüm malzemeler karışınca üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz.

  • Kurabiyeleri top halinde bırakıyoruz. Üzerine bastırmıyoruz. 170C 10dk. pişiriyoruz.

Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?