Baykuş Kurabiye Tarifi

0
8
Baykuş Kurabiye

Baykuş Kurabiyeler çok şirin değiller mi? Ben pek seviyorum kendilerini. Çocuklarınızın aile katılım günlerinde bu kurabiyeyi tercih edebilirsiniz çünkü bu hamurdan 30-35 civarı kurabiye çıkıyor.

Oğlumun yerli malı haftası kutlaması için birlikte yaptığımız nefis baykuş kurabiye tarifini paylaşacağım sizlerle.
Bana 20 tane lazımdı, hamur o kadar bereketli oldu ki bir 20 daha çıkardı sanırım. Ben kalan hamuru dondurucuya kaldırdım sonraki günlerde elmalı kurabiye olarak değerlendirmeyi düşünüyorum.
Baykuş Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
  • 250Gr Tereyağ
  • 1Su bardağı Pudra şekeri
  • 2 Yemek kaşığı Buğday Nişastası
  • 2 Yemek kaşığı Yoğurt
  • 1 Tatlı kaşığı vanilya
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • 1 Yumurta
  • Un
  • Badem (Burun için)
  • Damla Çikolata (Gözler için)
Baykuş Kurabiye
 Baykuş Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • Tereyağ, yumurta ve pudra şekerini mikserle çırpalım.
  • Yoğurt, nişasta, karbonat ve vanilyayı ilave edelim.
  • Kıvam alıncaya dek azar azar un ekleyerek yoğurun.
  • Kıvama geldiğinde buzdolabı poşetine koyup yarım saat dolapta dinlendirin.
  • Fırını 160C ısıda çalıştırın.
  • Hamurdan yuvarlaklar açıp bardak yardımı ile kesin.
  • Üstten kalan hamurla gözleri yapın ve damla çikolataları güzelce bastırınki pişince gözler düşmesin.
  • Bardağın kenarları ile dokundurarak yanakları yapın.
  • Çatalla çene altını yapın.
  • Bademi dada kısmına koyun.
  • Isınmış olan fırına kurabiyelerinizi koyun. 10dk kadar kısa bir sürede pişiyor ilk 5.dk sonunda kontrol edin.
Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?