Baykuş Kurabiye Tarifi

0
17
Baykuş Kurabiye

Baykuş Kurabiyeler çok şirin değiller mi? Ben pek seviyorum kendilerini. Çocuklarınızın aile katılım günlerinde bu kurabiyeyi tercih edebilirsiniz çünkü bu hamurdan 30-35 civarı kurabiye çıkıyor.

Oğlumun yerli malı haftası kutlaması için birlikte yaptığımız nefis baykuş kurabiye tarifini paylaşacağım sizlerle.
Bana 20 tane lazımdı, hamur o kadar bereketli oldu ki bir 20 daha çıkardı sanırım. Ben kalan hamuru dondurucuya kaldırdım sonraki günlerde elmalı kurabiye olarak değerlendirmeyi düşünüyorum.
Baykuş Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
  • 250Gr Tereyağ
  • 1Su bardağı Pudra şekeri
  • 2 Yemek kaşığı Buğday Nişastası
  • 2 Yemek kaşığı Yoğurt
  • 1 Tatlı kaşığı vanilya
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • 1 Yumurta
  • Un
  • Badem (Burun için)
  • Damla Çikolata (Gözler için)
Baykuş Kurabiye
 Baykuş Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • Tereyağ, yumurta ve pudra şekerini mikserle çırpalım.
  • Yoğurt, nişasta, karbonat ve vanilyayı ilave edelim.
  • Kıvam alıncaya dek azar azar un ekleyerek yoğurun.
  • Kıvama geldiğinde buzdolabı poşetine koyup yarım saat dolapta dinlendirin.
  • Fırını 160C ısıda çalıştırın.
  • Hamurdan yuvarlaklar açıp bardak yardımı ile kesin.
  • Üstten kalan hamurla gözleri yapın ve damla çikolataları güzelce bastırınki pişince gözler düşmesin.
  • Bardağın kenarları ile dokundurarak yanakları yapın.
  • Çatalla çene altını yapın.
  • Bademi dada kısmına koyun.
  • Isınmış olan fırına kurabiyelerinizi koyun. 10dk kadar kısa bir sürede pişiyor ilk 5.dk sonunda kontrol edin.
Print Friendly, PDF & Email
Paylaş

Çocuklarını doz aşımı seven bir anne! Eren ve Ahsen Ada’nın Annesi.
Annelik yolunda öğrendiklerim ve çocukluğumdan bu yana içinde olduğum mutfağımı sizlerle paylaşıyorum.
Yaşamın içinde her birimizin deneyimleri var. Öğrendiklerimizi paylaştıkça çoğalır, hayata anlam katarız.
Küçük dünyama Hoş Geldiniz.

Görüşlerini paylaşmak ister misin?