Yumurta Kapama Tarifi

0
65

Yumurta kapama, kahvaltılarımızın vazgeçilmezi. Misafir geldiğinde mutlaka sofrada oluyor ve tadan herkesten tam not alıyor. Daha önceleri ayrı bir yerde yağ yakar yumurtaların üzerine dökerdik. Yumurta kapamayı denedikten sonra diğer türlü yavan gelir oldu. Yalnız fazla ekmek yediriyor benden söylemesi 🙂

Yumurta kapama tarifi için malzemeler;

2 Yumurta
2 Tatlı kaşığı tereyağ
Kekik
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı;
Yumurtaları haşlayıp uzunlamasına ikiye bölelim.
Tereyağını bakır tavada eritelim ve tuz ile baharatları ekleyip karıştıralım.
Yumurtaları ekleyip kısık ateşte bir kaç dk daha tuttuktan sonra altını kapatalım.

Print Friendly, PDF & Email

Görüşlerini paylaşmak ister misin?