Pancarlı Narlı ve Cevizli Roka Salatası Tarifi ile merhaba sevgili dostlar. Bol vitaminli, besleyici ve lezzetli nefis bir salata.
Evden çıkmayalı tam 1 hafta oldu. Evde Leslie yaparak hareket etmek ve hafif beslenmek önemli. Sabah kalkınca bir bardak su içip camları açıp evi havalandırmak çok faydalı. Gün içinde sık sık su içelim. Hatta tansiyonunuzu etkilemiyorsa bir dilim limon koymanızda iyi olur.
Vitamin alarak bağışıklığımızı güçlendirmemiz gerek. Bu nedenle şöyle bol vitaminli bir salata yaptım bugün öğlen yemeğine. Yapmışken sizlerle paylaşmak istedim.
Genellikle sabah kahvaltılarına yaptığım bir salata olup misafirlerim tarafından pek beğenilir.
Nar, ceviz ve pancar roka ile çok güzel oluyor. Bir de nar ekşisi ekleyince tadına doyum olmuyor. Nar ekşisi sosu güzel sonuçlar vermiyor ama nar ekşisi inanılmaz lezzetli oluyor.
Malzemeler
- Yarım Demet Roka
- 1 Dilim Nar
- 1 Kahve fincanı haşlanmış pancar veya pancar turşusu
- 1 Avuç Ceviz
- 1/2 Limonun Suyu
- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağ
- Tuz
- 1 Yemek kaşığı Nar Ekşisi
Pancarlı Narlı ve Cevizli Roka Salatası Nasıl Yapılır?
- Roka yıkanır ve kurutulur.
- Vitamini kaybolmaması için el ile koparılarak salata kasesine konulur.
- Üzerine pancarlar küp küp doğranarak eklenir.
- Nar taneleri ve el ile bölünmüş olan ceviz eklenir.
- Limon, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.
- En son nar ekşisi gezdirilir.
- Afiyet, şifa olsun efenim.